Лист хрена лечебные свойства как применять. Листья хрена полезные и лечебные свойства. Средства для наружного применения

«Ешь хрен едуч и будешь живуч»- так гласит народная мудрость. Для многих из нас хрен- прежде всего это пряность, а обращаем ли мы внимание на листья хрена? Что полезного есть в них? Как применять листья хрена для нашего здоровья?

Хрен – многолетний представитель флоры семейства капустных. Растёт он на территории Европы, а происходит из средиземноморских краёв. Лечебные свойства хрена были хорошо известны нашим предкам. Греки до сих пор делают с ним отдельное блюдо, а англичане используют только в качестве лекарственного растения.

Сегодня это популярная приправа: есть люди, равнодушные к хрену в рационе, а есть множество тех, кто не представляет себе трапезы без него. Хрен обладает способностью усиливать аппетит, делает еду ароматнее и пикантнее, он поднимает общий тонус организма. Корень хрена в кулинарии идёт как приправа к рыбе и мясу, особенно он хорош в русском холодце. Листья хрена используются в маринадах и закупоренных на зиму овощах.

Сортов этого растения немало, включая дикие, а его родственники – редис и горчица. Острота и пряность хрена уже говорят о неких его особенностях, о специфике состава. Листья хрена также широко используются в кулинарии, как и его корень. Обычные растения, которые мы привыкли употреблять в пищу, могут быть очень полезны для нашего организма. О полезных свойствах и противопоказаниях листьев хрена мы и поговорим.

Листья хрена не просто обогащают наш вкус, но и помогают в лечении многих болезней.

Применение в народной медицине лист хрена нашёл много веков назад, как будто наши предки знали о его богатом и ценном природном составе. Среди пищевой зелени листья этого растения отличаются питательностью. В них 59% белков, 39% углеводов и 20% жиров. Калорийность продукта – 64 кКал. В листьях хрена множество полезных элементов:

  • Витаминный комплекс В-1, -2, -5, -6, -9, С, Е, РР;
  • Минеральный комплекс калий, кальций, магний, сера, селен и др.;
  • Фитонциды;
  • Аминокислоты;
  • Органические и ненасыщенные жирные кислоты;
  • Эфирные масла;
  • Сахар;
  • Крахмал;
  • Смолистые вещества;
  • Пищевые волокна.

Обратите внимание на следующий факт: по присутствию аскорбиновой кислоты листья хрена обходят такого чемпиона, как лимон и могут посостязаться с чёрной смородиной!

Фитонциды в растении активно противостоят вредным микроорганизмам. В этом отношении даже сушёные листья хрена проявляют бактерицидные действия. Именно поэтому растение так часто используют при консервации.

Острота и жгучесть хрена обусловлены содержанием аллила-горчичного масла.
В небольших количествах это соединение полезно, именно оно способствует повышению аппетита.

Полезные и лечебные свойства листьев хрена

Поговорим более подробно о пользе листьев хрена для нашего здоровья.

Защита от микроорганизмов

Корень, а также листья хрена – замечательный природный антибиотик. Издавна замечены антисептические и бактерицидные эффекты хрена. Измельчённые листья используются в виде повязок. При приёме внутрь – снимают воспаления слизистых оболочек. Также листья хрена помогут продезинфицировать полость рта. Эффективно принимать их при воспалениях дёсен.

Очистка организма

Полезные свойства листьев хрена проявляются и в очистке организма, они помогают выводить токсичные вещества и шлаки. Соли выводятся с помощью спиртовой настойки. Это хорошее средство от отложения солей. В этом смысле в народной медицине листья хрена применялись при суставных болях. Это растение помогает восстанавливать хрящевую ткань, избавив её от вредного «балласта».

Действие на желудок

Листья хрена не только способствуют хорошему аппетиту, но и активизируют пищеварение. Сильнее вырабатывается желудочный сок и ферменты. В целом, листья хрена нормализуют работу ЖКТ и полезны для обмена веществ. На усвоение хрена организму нужно потратить достаточно энергии, поэтому продукт не прибавит лишних килограммов веса.

Действие на органы дыхания

Листья хрена помогают снимать воспаления дыхательных путей. Это натуральное отхаркивающее средство. Используют для полосканий горла при ангинах, от кашля используют смесь с мёдом и принимают внутренне. Спиртовая настойка с листьями хрена помогает при гайморите.

Влияние на суставы, хрящи, мышцы

Помощь листьев хрена при такой болезни, как остеохондроз известна уже давно. Растение снимает болевые ощущения, устраняет воспалительные явления. Используют компресс из листьев и спиртовую настойку, а также ванны. Также листья помогают при артрите, радикулите и мышечных болях, в спине, шее.

Общеукрепляющее действие

Листья хрена оказывают общее укрепляющее действие на организм. Они эффективны при ОРЗ, гриппе, простудах, весеннем авитаминозе, - не забудем, сколько в них витаминов и микроэлементов. Каротин в составе листьев, кроме того, что он антиоксидант, препятствует воздействию разных инфекций.

Мочегонное средство

Также листья хрена имеют мочегонное действие. Их применяют при воспалённых мочевыводящих каналах и сопутствующих проблемах. В ряде случаев рекомендуют средства с листьями хрена при цистите, почечном камне. Мочегонное действие листьев успешно используется и при подагре, при водянке.

Действие на сердечно-сосудистую систему

Хрен оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу. Применение листья хрена находят при болезнях сердца, высоком давлении, атеросклерозе и анемии.

Польза для печени

Полезные свойства листья хрена проявляют и в защите печени. Спиртовая настойка с лимоном или мёдом может применяться при гепатите, циррозе.

Польза для женского и мужского организма

Листья хрена полезны при нарушениях женской и мужской половой сферы. Их применяют при половом бессилии, нарушениях менструального цикла, простатите, аденоме простаты.

Польза для зубов

Использование в косметологии

Листья хрена используют при кожных болезнях, таких, как себорея. Кожа очищается и приобретает эластичность. Каротин и аминокислоты в составе сохранят здоровое состояние ногтей и волос. Волосы укрепляются, а природные компоненты хрена издавна используются при выпадении волос.

Лечебное применение листья хрена нашли в самых разных областях. Кроме перечисленных эффектов, это растение помогает при головной боли и ушных воспалениях, при лечении гнойников и при вегето-сосудистой дистонии.

Низкий гликемический индекс хрена позволяет вводить его в рацион диабетиков. Также это средство для похудения, усиливающее метаболизм. Это природный способ насыщения витаминами и возможность укрепить иммунитет.

С самых давних времён известно, что лист хрена поможет при ушибе. На область ушиба просто прикладывается лист и обвязывается материей.

Вред и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания листьев хрена не равнозначны. Ценных воздействий у растения больше, чем вероятного вреда. Противопоказаны компоненты как корня, так и листьев при некоторых болезнях ЖКТ, печени, при воспалении почек. Например, это гастрит с повышенной кислотностью. Также вредны будут листья хрена при язвенной болезни желудка, колите.

Не рекомендуется употребление листьев хрена и корня растения в период беременности и в некоторых случаях при грудном кормлении. Еще одним общим противопоказанием будет непереносимость растения и его составляющих. Во всех этих случаях, прежде, чем решить использовать листья хрена, следует обязательно посоветоваться со специалистом.

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря

Узнать больше …

Листья хрена. Применение в народной медицине

А сейчас мы поговорим о хранении листьев хрена и о применении их в народной медицине. Самый простой способ использования листьев хрена- применять их в свежем виде. Но иногда их требуется заготовить и сохранить на будущее. В основном они пригодятся для консервации и солений, но могут использоваться и в лечебных целях.

Свежие листья высушиваются, а затем хорошо измельчаются. Порошкообразную массу нужно поместить в закрытую ёмкость и хранить в прохладном месте.

Для лечебных целей рассмотрим два несложных, но действенных рецепта с листьями хрена.

Компрессы из листьев хрена при остеохондрозе и болях в шее или спине

Листья хрена используются часто при остеохондрозе и болях в шее или спине. Свежие листья ненадолго опускают в кипяток и достают. Дав им немного остыть, кладут на больную область, затем покрывают плёнкой и обвязывают тёплой тканью. Лучше всего делать такой компресс на ночь.

Утром компресс снимают. На больном участке можно заметить проступившую белую соль. Это листья выводят соли из организма. Соль удаляют влажной салфеткой, кожу вытирают. От сухости кожи в этом участке поможет крем. Такие компрессы делают в течение 7 – 10 дней. На процедуру достаточно 2 свежих крупных листьев хрена.

Предлагаю посмотреть очень интересный видеоматериал о полезном свойстве листьев хрена выводить из организма соли, об эфирных маслах в их составе и о применении с лимоном при отложении солей.

Настойка из листьев хрена

Второй рецепт – настойка с листьями хрена. Помытые зелёные листья нужно обсушить и измельчить. Затем их помещают в стеклянную банку, чтобы залить водкой. Банка зарывается крышкой и отправляется в холодильник. Ставить лучше на нижнюю полку. Настаивается продукт неделю. Затем жидкость процеживается, а листья отжимаются.

Принимают настойку перед приёмами пищи, за полчаса. Дозировка - столовая ложка. Настойка хранится закрытой, в тёмном месте. Рекомендуется при остеохондрозе, гепатите, атеросклерозе. Средство очищает организм, способствует выведению солей. Нельзя принимать её при гастрите, язве, воспалениях почек.

Таковы полезные свойства и противопоказания листьев хрена – растения, знакомого человеку много веков. Приправа, повышающая аппетит и обогащающая вкус блюд, кроме этого несёт организму заряд здоровья и помощь в излечении от болезней.

И для души я предлагаю послушать сегодня BERNWARD KOCH - A Shimmer Of Leaves . Замечательный видеоряд с чудесной музыкой немецкого композитора Бернварда Коха. Умиротворяющая, я бы сказала, неземная музыка Бернварда Коха поможет настроиться на свое внутреннее «Я».

Смотрите также

Восточные рецепты счастья… Цитаты из книг Эльчина СафарлиЛистья хрена от отложения солейХрен как источник здоровьяПочему происходит отложение солей и что делатьАртрит коленного суставаБолят колени. Что делать?

Принимая во внимание не только вкусовые достоинства, но и лечебные свойства хрена, народная медицина издавна оценила это растение. Действительно, нетребовательный к уходу, вездесущий и удивительно быстро размножающийся сорняк способен помогать при многих заболеваниях. Целебные свойства хрена обеспечивает наличие в тканях эфирного масла аллила и биологически активных веществ, высокое содержание витамина С и микроэлементов.

Принимая во внимание не только вкусовые достоинства, но и лечебные свойства хрена, народная медицина издавна оценила это растениеПряность и лекарство

Хрен обыкновенный известен практически каждому. Его листья хозяйки закладывают в соления и маринады, чтобы придать им пикантный вкус и предохранить от порчи. В некоторых видах консервации используют корень, применяя его с теми же целями. Многим известна и народная приправа, называемая хреновиной. Но польза популярной пряности не ограничивается кулинарией.

Надземная (зеленая) часть хрена состоит из крупных удлиненных листьев, собранных в прикорневую розетку. Цветонос высотой до 1 м разветвляется в верхней трети. На тонких веточках формируются многочисленные белые цветки, форма которых характерна для крестоцветных. Плоды хрена – небольшие стручки – содержат мелкие многочисленные семена.

Особенно примечателен корень хрена – длинный, уходящий на большую глубину. Он содержит огромное количество экстрактивных веществ, которые придают его соку очень жгучий вкус. Чаще применяют именно подземную часть растения. Листья хрена в народной медицине используются в значительно меньшей степени. От каких болезней могут помочь лекарственные свойства жгучего овоща?

Благодаря своим свойствам хрен обыкновенный издревле известен целителям как раздражающее средство. В настоящее время выяснено, что растение содержит и другое вещество – фермент лизоцим. Это удивительное биологически активное соединение растворяет стенки бактериальных агентов, делая их уязвимыми для иммунных клеток организма. Даже хорошо защищенные палочки Коха (возбудители туберкулеза) не могут противостоять воздействию фермента лизоцима. Именно этим объясняются противомикробные и лечебные свойства листьев хрена и его корней.

Особенно примечателен корень хрена – длинный, уходящий на большую глубину. Он содержит огромное количество экстрактивных веществ, которые придают его соку очень жгучий вкус

Аллергия на жгучее растение практически не встречается, но у особо чувствительных людей и детей может проявляться сходная реакция. Вызывается она воздействием эфирного масла, в изобилии содержащегося во всех частях хрена.

Галерея: растение хрен (25 фото)Полезные свойства хрена (видео)

Когда раздражение считается полезным?

При раздражении кожи и слизистых жгучими веществами происходит расширение кровеносных сосудов. Обычно при этом видимые покровы приобретают красный оттенок. Приток крови усиливает снабжение тканей питательными веществами, стимулирует слизистые к повышенному выделению секрета. Именно этим объясняется применение хрена как наружного средства при радикулите и невралгии, ушибах, синяках, а в качестве внутреннего – для получения отхаркивающего, мочегонного и повышающего аппетит эффекта.

Широко используют кашицу из хрена и для суставов, воспаляющихся при ревматизме или артритах. Раздражающее средство производит отвлекающий эффект, согревает и снимает боль. Для этой цели подходит и растертый лист, и настойка из хрена – в зависимости от сезона.

Применяют корень хрена и в косметологии. Вызывая приток крови к тканям волосистой части головы, к коже лица и тела, овощ одновременно обогащает их витаминами и микроэлементами. В результате достигается омолаживающий и тонизирующий кожу эффект. Кашицу или сок хрена используют как прекрасное средство для укрепления и роста волос. В косметических целях хрен обыкновенный нужно использовать с осторожностью и только в виде отвара или смеси с яблоком и другими соками, сметаной: концентрированная жгучая жидкость может привести к ожогу.

Антимикробные свойства хрена используют для лечения ангины и хронического тонзиллита, насморка и других инфекций, для очистки гнойных ран. Для этих целей используют только отвар или настойку хрена на воде. Для изготовления лечебной жидкости применяют корень растения. При простудных заболеваниях рекомендуется принимать другой вид лекарства: настойка на водке одновременно согревает и действует как отхаркивающее, дезинфицирующее и витаминное средство.

Для лечения кашля при бронхитах можно сделать лекарство из меда. Отхаркивающее средство действует мягче, чем спиртовой настой хрена, и может применяться для детей и взрослых. Сладкая и острая жидкость способна смягчить даже мучительный сухой кашель. Тем, у кого есть аллергия на пчелопродукты, применять смесь меда с хреном как лекарство противопоказано.

Сушеный хрен сохраняет все свои свойства, поэтому заготовить его можно летом, собирая и высушивая листья и корни в тот период, когда растение начинает цвести. Они пригодятся зимой и в качестве витаминной приправы, и как лекарство, если в этом возникнет необходимость. При применении нужно учитывать не только лечебные свойства, но и противопоказания хрена.

Широко используют кашицу из хрена и для суставов, воспаляющихся при ревматизме или артритахКому вреден хрен?

Как и у любых лекарственных средств, польза и вред хрена идут рядом. Его применение в народной медицине ограничено даже для здоровых людей, если у них повышена чувствительность. Но имеются и заболевания, при которых жгучий овощ может быть очень вреден:

  1. Прежде всего не следует применять пряное растение даже в качестве приправы тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и гастритом с повышенной кислотностью. Раздражающее средство вызовет усиленную секрецию желудочного сока и только усилит симптомы болезни.
  2. С этой же точки зрения не рекомендованы блюда с содержанием овоща и препараты на его основе людям, страдающим острыми и хроническими воспалениями кишечника. При колитах, энтеритах, заболеваниях 12-перстной кишки раздражающее действие эфирного масла усугубляет течение болезни.
  3. Несмотря на то что жгучее растение считается афродизиаком для сильной половины человечества, применять его нужно с осторожностью. Хрен в этом случае окажет полезное и возбуждающее действие только на здоровых людей. Нельзя применять его препараты при аденоме и простатите.

Не рекомендуется и употребление хрена в любом виде маленьким детям (до 7 лет). Слишком сильное действие эфирных масел может вызвать у них ожог слизистых даже при вдыхании. Противопоказанием является и аллергия у взрослых людей. Нельзя принимать препараты хрена и есть приправы с ним при беременности и во время грудного вскармливания ребенка.

Не следует злоупотреблять жгучими приправами типа хренодера, рассчитывая на пользу для организма. Чрезмерное употребление вызывает слишком сильное раздражение и ожог слизистых пищеварительного тракта, может неблагоприятно повлиять и на работу печени. У листьев хрена полезные свойства и противопоказания не отличаются от таковых у корня, но проявляются в меньшей степени. При использовании растения в качестве лечебного средства нужно посоветоваться со своим врачом.

Как приготовить лекарства из хрена?

Используя свежее сырье (корень), нужно помнить о том, что измельченный хрен на воздухе быстро теряет свои витаминные свойства. Так работает пероксидаза хрена – фермент, ускоряющий окислительные процессы. В домашних условиях его действие можно прекратить, подкисляя кашицу обычной лимонной кислотой. Щепотку порошка можно добавить в натертый хрен (0,5 стакана) и перемешать массу.

Водные настои из корня хрена

Из кашицы можно приготовить водный экстракт. Настой хрена применяют для полосканий при стоматитах и ангинах или для обработки повреждений кожи (ран, порезов, царапин), загноившихся ран. Водным экстрактом можно прополаскивать волосы и кожу головы при себорее и использовать его как косметическое средство от перхоти.

Для приготовления целебной воды потребуется 1 ст. л. натертого корня. Это количество сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение 1 часа. Жидкость нужно процедить и отжать мезгу.

Чтобы получить мочегонное, желчегонное или усиливающее секрецию желудочного сока (повышающее аппетит) средство, корни хрена нужно пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке. Надо взять 10 г кашицы (около 2 ч.л.) и залить ее 1 стаканом крутого кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить. Принимать по 2 ч. л. 2-4 раза в день.

Осветлить пигментные пятна, вывести веснушки и тонизировать увядающую кожу можно следующим народным средством:

  • измельчить в кашицу 50 г корня;
  • добавить в массу 250 г столового уксуса (3%), можно использовать виноградный или яблочный продукт;
  • в плотно закрытой посуде настоять в темном холодном месте в течение 14 дней;
  • процедить жидкость и развести ее в 1,5 л охлажденной кипяченой воды.

Хреновая вода используется как лосьон для протирания кожи утром и вечером. Жидкость можно заморозить и использовать кубики льда для обработки лица, шеи, зоны декольте.

Спиртовые экстракты корня и листьев

Для приготовления спиртовой настойки хрен не следует измельчать слишком сильно. Свежий корень (150 г) достаточно нарезать кружочками около 0,5 см толщиной. Кроме самого жгучего овоща, в настойку кладут и другие ингредиенты:

  • цедру с 1 среднего лимона;
  • мед – 4 ч. л.;
  • имбирь, мускатный орех, корица – по 0,5 ч. л;
  • гвоздика – 10 бутонов.

Пряности и хрен нужно положить в удобную емкость и залить крепким самогоном или водкой в количестве 3 л. При применении медицинского спирта его предварительно разбавляют водой в соотношении 1:1. Средство необходимо настаивать в темном месте в течение 7 дней, ежедневно встряхивая бутыль. После истечения срока настаивания жидкость нужно процедить, удалив твердые ингредиенты.

Настой хрена на водке применяют как наружное средство при ревматизме или артритах. Жидкость можно втирать в суставы или делать компрессы на больные места. Этот же способ подходит для облегчения болей при остеохондрозе, радикулите, невралгии.

Внутрь настойку корня можно принимать по 1-2 ч. л. 2 раза в день при сахарном диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях. Кардиотоническое действие хрена проявляется в увеличении числа сердечных сокращений, поэтому консультация с врачом обязательна. Нужно учитывать и тот факт, что вещества, содержащиеся в хрене, способствуют повышению давления.

Настойку из листа хрена, лечебные свойства которого менее выражены, готовят немного иначе. Собирать надземные части нужно в то время, когда цветет хрен. Для приготовления экстракта потребуется доверху наполнить стеклянную банку (1 л) зелеными частями растения, крупно нарезав лист, стебель и цветы или плоды. Уплотнять зеленую массу не нужно.

Подготовленное сырье залить водкой или самогоном соответствующей крепости. Закрыть плотной крышкой и настоять в темном месте 7-10 дней. После этого жидкость нужно отделить от твердых частей. Используется настойка из листьев хрена на спирту так же, как и предыдущая.

Чем так полезен хрен (видео)

Другие рецепты с хреном

Использовать листья хрена и его жгучий корень можно в высушенном виде. В этом случае для приготовления настойки на водке нужно взять 2 ст. л. сырья на 1 л спиртного. Сушеные корни и листья хрена, применение которых возможно и зимой, содержат меньшее количество витаминов, но эфирные масла и гликозиды в них сохраняются практически полностью. В остальном используются те же приемы и сроки настаивания, которые предусматривают рецепты с использованием свежего хрена.

Лечебные свойства листа хрена и его корня находят применение и в других случаях. Так, для помощи при облысении в кожу головы можно втирать разбавленный сок хрена. Извлекают его из свежего корня, натирая на терке и отжимая около 1 ст. л. жгучей жидкости. Сок нужно смешать с водой в соотношении 1:1 и втирать его в кожу головы на проблемных местах. Раздражающее и согревающее действие приводит к пробуждению спящих волосяных луковиц. Делать такую процедуру нужно только 1 раз в неделю, примерно за 30 минут до мытья головы.

Перед применением следует проверить кожу на чувствительность, так как может появиться аллергия или раздражение от слишком едкого препарата. Для этого небольшое количество смеси сока и воды надо нанести на внутреннюю часть локтевого сгиба. Если реакция не будет слишком сильной, то средство можно применять и для кожи головы.

Если аллергия на хрен отсутствует, то можно сделать и тонизирующую маску для лица: 1 ч. л. кашицы хрена надо смешать с 3 ч. л. яблочного, персикового пюре и 1 ч. л. сливок или сметаны. Средство наносится на предварительно очищенное лицо на 10 минут, затем смывается теплой водой. Такая маска хорошо освежает пострадавшую от воздействия солнечных лучей кожу лица, шеи, зоны декольте и подтягивает мелкие морщинки.

При ушибах и растяжениях, остеохондрозе или радикулите можно применять свежее растение в качестве компресса. Для этого 2-3 крупных листа нужно облить кипятком, приложить к больному месту и укутать. Компресс из листьев хрена при болезни суставов или позвоночника обычно делают на ночь. Утром нужно снять его, а кожу протереть влажной салфеткой. Листья, заготовленные в то время, когда хрен цвел, можно высушить и применять для компрессов в виде заваренной кипятком массы.

Как использовать хрен от кашля, полезно знать тем, кто часто страдает простудой с трудным отхождением мокроты. Применение сока с медом возможно для детей не младше 3 лет. Чтобы приготовить вкусную микстуру от кашля, надо измельчить 200 г корня, залить его 0,5 л кипятка и настоять 24 часа. Процеженный экстракт смешать с медом и прогреть смесь до 500ºС, не доводя до кипения. Взрослые могут принимать по 2 ст. л. микстуры 2-3 раза в день, а для детей дозировку уменьшают в 2 раза.

Вместо горчичников традиционно применяют и смесь тертого корня с жидким медом (1:1). Смесь надо нанести на ткань и приложить к спине и груди при затяжном сухом кашле. Больного нужно укутать и держать компресс в течение 30 минут. Применяя лечение хреном в виде «горчичника», нужно избегать зон, где находятся сердце и позвоночник.

Применение хрена в медицине разных народов основано на его раздражающих свойствах. Не следует забывать об этой особенности растения, так как у него имеются и противопоказания. Перед применением настоек, отваров и компрессов из корня и листьев обязательна консультация с лечащим врачом. Желательно не замещать самодеятельной фитотерапией медикаментозные методы лечения заболеваний.

Хрен – это многолетнее растение семейства Капустные. Оно культивируется в Европе, Сибири и на Кавказе. В дикой природе его чаще всего можно встретить во влажных местах. Например, на берегу реки. Обычно его выращивают ради ценного корня, но и могучая зелень также нашла применение в некоторых областях.

Полезные свойства листьев хрена для организма человека обусловили его широкое использование не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Химический состав

Лист хрена отличается разнообразным химическим составом. Он особенно богат витаминами и минеральными веществами:

  • витамины В1, В2, В5, В6, В9, С и РР;
  • минералы – калий, кальций, цинк, марганец, селен, медь, магний, натрий, железо, фосфор;
  • аминокислоты;
  • пищевые волокна;
  • флавоноиды;
  • лизоцин;
  • гликозиды;
  • синигрин;
  • фитонциды.

По количеству витамина С хрен обгоняет лимон и немного не дотягивает до черной смородины.

Эфирное аллиловое горчичное масло придает растению особую жгучесть и остроту. В небольших количествах оно положительно действует на организм. Именно этот компонент оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительную систему и повышает аппетит.

Полезные свойства

Благодаря фитонцидам в составе листва обладаат бактерицидными свойствами, а витамины и минералы из нее поддерживают функции организма.

Чем полезен лист хрена:

  • очищает организм от токсичных веществ, предотвращает отложение солей и участвует в регенерации хрящевой ткани;
  • повышает аппетит и стимулирует пищеварение путем усиления выработки необходимых ферментов. Организм тратит больше энергии на переваривание растения, чем получает от него. Поэтому к набору лишних килограммов оно не приводит;
  • укрепляет организм, насыщая его ценными компонентами. Он препятствует распространению вирусов и способствует скорейшему выздоровлению в случае болезни;
  • тонизирует сердечную мышцу. Этот эффект применяется при лечении повышенного давления, атеросклероза и разнообразных болезнях сердца;
  • убивает патогенные микроорганизмы, поэтому является природным антибиотиком. Он отлично снимает любые воспаления. Такие свойства растения позволяют его применять как внутренне, так и наружно;
  • способен снимать воспаления с дыхательных органов. Спиртовой настой применяется при гайморите, а лечебные отвары – при ангине и кашле;
  • оказывает мочегонное действие, поэтому используется при лечении мочевыделительной системы и схожих проблем со здоровьем;
  • помогает при головной боли и бессоннице благодаря фитонцидам и эфирным маслам. Лист прикладывают к вискам или вдыхают аромат.

Напитки из листвы хрена следует употреблять в зимний и весенний период, когда организм особенно нуждается в витаминах. Отвар из этого сырья можно использовать в косметических целях – для выведения веснушек и пигментных пятен.

Применение

Благодаря уникальному составу, отличным вкусовым качествам и благотворному влиянию на здоровье листья получили широкое распространение в различных областях.

В кулинарии

Хрен наиболее популярен в кулинарии в качестве добавки к консервации. Благодаря антибактериальным свойствам он позволяет овощам долго не терять свежесть и предотвращает появление плесени.

Добавление в салат листьев хрена также приносит пользу. Еще их используют для украшения бутербродов, придания аппетитного аромата супам, блюдам из свинины, домашней птицы. Растение обогащает пищу дополнительными витаминами и минералами.

Для употребления в сыром виде лучше всего подходят молодые листики. Они не такие жгучие, поэтому могут использоваться вместо листьев салата и даже заменяют водоросли в суши и роллах. Старая и крупная листва чаще применяется в качестве добавки к супам в измельченном виде вместе с капустой.

Из корня и листьев готовят острую приправу – хреновину, также обладающую пользой для здоровья. Это блюдо завоевало в России особую популярность. Поскольку основным ингредиентом является хрен, оно обладает такими же благотворными качествами, что и само растение.

В медицине

Полезные и лечебные свойства листовой части хрена получили широкое применение в медицине. Народные средства и домашние снадобья используются для решения многих проблем со здоровьем.

Компрессы из листьев хрена эффективно помогают при остеохондрозе и боли в суставах. Для этого их обдают кипятком и охлаждают. Подготовленный лист прикладывают к ноющему участку, закрепляют с помощью пищевой пленки и укутывают полотенцем или теплым платком. Для получения лучшего результата компресс следует оставить на ночь.

Когда его снимают, на коже часто обнаруживается белый налет. Это соль, которую растение вытягивает из организма. Ее нужно вытереть влажной тряпкой. Если на коже появилась сухость, то следует помазать больной участок питательным кремом. Курс такого лечения должен продолжаться 7-10 дней. Обычно на одну процедуру хватает 2-х листьев.

Не меньше полезных свойств имеет спиртовая настойка из хрена на водке. Для ее приготовления необходимо:

  1. Наполнить банку свежей листвой;
  2. Залить сырье водкой;
  3. Тару плотно закрыть и отправить в холодильник;
  4. Настаивать 7 дней.

По истечении указанного времени жидкость нужно отфильтровать. Напиток следует принимать по 1 ст. ложке трижды в сутки за полчаса до еды. Состав можно дополнительно обогатить, добавив в него лимонный сок или мед.

Такой напиток на водке обладает сильным антибактериальным действием. Его применяют при:

  • простуде и ОРВИ;
  • упадке сил;
  • отеках;
  • невралгии;
  • проблемах с потенцией;
  • отсутствии аппетита;
  • спазмах.

Лечебные снадобья можно употреблять для общего укрепления организма. Настойка помогает поддерживать зрение, здоровье зубов, обменные процессы, иммунитет и повышает жизненный тонус.

Чтобы продлить срок хранения напитка, его нужно разлить в небольшие емкости. Таким образом сократится время контакта с кислородом, из-за которого он теряет целебные свойства.

При воспалении слизистой оболочки полости рта и ангине делают полоскания, обладающие дезинфицирующим эффектом, из сока растения. Для этого его разводят теплой водой и применяют несколько раз в день.

При простуде также поможет сок из листьев. Его смешивают с водой в пропорции 1 к 3. Полученный напиток употребляют 3 раза в день по 100 мл.

Прежде чем начать лечение специфических заболеваний народными средствами, необходимо проконсультироваться с врачом.

Возможный вред и противопоказания

Листья хрена обладают многими полезными свойствами. Но и без противопоказаний, конечно, не обошлось. Вред листьев может проявиться при следующих обстоятельствах:

  • воспаление почек или печени;
  • гастрит с повышенной секреторной функцией;
  • язвенная болезнь желудка;
  • бессонница;
  • обильные выделения во время менструации;
  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • возраст до 12-ти лет.

При беременности и в период лактации от употребления хрена также стоит воздержаться. Он раздражает слизистую оболочку и стимулирует работу кишечника. Молоко приобретает горький привкус, а у малыша возникают колики.

Чрезмерное увлечение этим растением также оказывает негативное влияние. Из-за него можно получить ожог слизистых оболочек во рту или в кишечнике. Его нельзя применять наружно при наличии раздражений на коже.

При умеренном употреблении и отсутствии противопоказаний лечебные снадобья из хреновых листьев способны оздоровить организм. Если появляются какие-либо побочные эффекты, то нужно немедленно отправляться к специалисту. В таком случае самолечение может принести больше вреда, чем пользы. Чтобы избежать проблем, следует строго соблюдать дозировки, указанные в народных рецептах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Долгие годы листья хрена используются опытными травниками и целителями в лечении различных болезней. Наиболее широко лечение листьями хрена используется в исцелении болезней спины. При разных формах остеохондроза рецепты на основе этого растения улучшают самочувствие пациента. В народной медицине используются свойства зелени растения для облегчения болей. Из зелени растения народные целители готовят мази для компрессов, настойки для растираний. В основном снадобья используются для наружного применения.

Полезные свойства зелени хрена

Сорное растение, воспринимаемое многими дачниками как сильное загромождение земли, на деле содержит в своем составе различные эфирные масла, полезные для лечения опорно-двигательной системы человека. Конечно, сорняк занимает много места, у него сильная корневая система, богатая сочная зелень.

И его зачастую с трудом удаляют с земли все дачники и огородники, не понимая, что могут получить от растения помощь своему здоровью. Как выглядят листья хрена, знают все огородники и дачники.

Листья напоминают лопух, но имеют более вытянутую форму, весь лист пронизан жилами. Чем полезны листья хрена, говорят фитотерапевты и целители, давно и успешно применяющие зелень хрена в практике избавления от различных болезней.

Использование листьев хрена

Зеленые листья хрена содержат массу полезных веществ:

  • витамин С, в большем содержании, чем он есть в лимоне;
  • витамины А, В;
  • многие питательные углеводы;
  • горчичное масло;
  • растительные жиры;
  • минералы – Mg, Fe, Zn;
  • эфирные масла;
  • природные фитонциды;
  • смолянистые вещества.

Лечебные свойства хрена

Кроме любимой многими приправы к столу хрен можно использовать в лечебных целях.

Его способность глубокого проникновения в мягкие ткани придает снадобьям из листвы разнообразные лечебные свойства:

  • действие против различных воспалительных процессов в костных структурах;
  • действие как антисептик;
  • эффективное обезболивающее средство;
  • действие против микробов, вирусов;
  • устраняет отечность;
  • ускоряют регенерацию поврежденных тканей;
  • выводят солевые отложения;
  • активизируют метаболизм;
  • улучшают функции пораженных суставов;
  • укрепляет иммунитет.

Компрессы из лиственной массы уменьшают отеки мягких тканей. Народные целители пользуется листьями хрена в лечении суставов, при остеохондрозе разной локализации, от отложения солей, артритов, ревматизма.

Лечение листьями хрена: универсальность свойств данной зелени

Листва хрена в народной медицине считается универсальным лекарством. Опытные травники умеют готовить самые разнообразные снадобья из этого удивительного растения.

Они делятся своими секретами для того, чтобы каждый человек мог использовать их рецепты для приготовления своих собственных мазей и настоек. Рецепты травников помогают простому человеку приготовить правильное лекарство.

Прежде всего отмечается, что для лечения можно использовать только молодые листья, еще до того, как созреет корень. В молодой зелени содержится много полезных веществ, которые теряются, когда силу набирает корень.

Способы применения:

Настойка листьев хрена на водке

Способ приготовления: свежесрезанные листья обмыть, обсушить, мелко порезать. Готовить настойку лучше в эмалированной или стеклянной посуде.

Компоненты настойки: измельченные листья и водка берутся в равных количествах. Порезанную зелень уложить в посуду, залить равным количеством водки или чистого самогона.

Посуду надо плотно накрыть, поставить на неделю в темное прохладное место, можно в холодильник. В течение недели содержимое посуды несколько раз перемешивать.

Через неделю настойку процедить, отцеженное средство хранить закрытым в холодильнике. Настойку можно пить по 30 г за ½ часа до еды. Средство имеет значительный согревающий эффект, это следует учесть при его использовании.

Настойка не водке

Компресс с листьями

Способ приготовления: выбрать молодой свежий лист, промыть его, окунуть в кипящую воду на 30 секунд. Обсушить, и теплым приложить к месту боли, например, на коленный сустав, или на спину, на шейном отделе позвоночника.

Важно учитывать, какой стороной прикладывать лист хрена – только его внешней стороной.

Лист накрыть пищевой пленкой, человека тепло укрыть. Компрессом снимаются боли, его надо ставить на ночь, чтобы получить наилучший эффект. Утром, когда компресс снимается, под ним можно обнаружить выступившую соль, вышедшую за ночь.

Это обусловлено тем, что эфирные масла вытягивают соль. Место под компрессом следует слегка обмыть водой, намазать кремом. Компресс рекомендуется ставить через день, не больше 3-х раз в неделю.

Компресс из листьев хрена

Мазь из листьев хрена

Способ приготовления: листву обмыть, обсушить, мелко порезать. Полученную массу сложить в стеклянную емкость, залить растительным маслом так, чтобы оно покрывало всю зелень.

Банку накрыть крышкой, поставить в темное место на неделю. За это время рекомендуется несколько раз переворачивать банку, чтобы перемешать ее содержимое. Через 7 дней массу перемешать, отцедить от зелени.

Получается готовая мазь, которой можно растирать любое больное место. Действовать мазь начинает сразу же после растирания благодаря высокому содержанию эфирных компонентов. Это эффективный метод лечения остеохондроза в стадии обострения, при болях в суставах и в спине.

Использовать полученное снадобье можно 2 раза в день, растертое место рекомендуется тепло укутывать. Применение мази рассчитано на то, что у человека нет аллергии на компоненты средства.

Мазь из хрена

Ванны с листьями хрена

Способ приготовления: листья промыть, просушить, залить кипящей водой в пропорции 1 л на 1 лист. Посуду накрыть, поставить в темное место на 3 дня. После этого настой выливать в ванну с теплой водой, можно вместе с листьями, принимать ванну 2 раза в неделю.

Затем сделать перерыв 2 месяца и повторить курс лечения. Такие ванны выводят соли, улучшают функции кровеносной системы. В такой ванне у человека расслабляются напряженные мышцы, снимаются болевые ощущения от подобного напряжения.

Компресс из листьев хрена и яблока

Способ приготовления: измельчить листья, зеленые яблоки, чтобы получилась равная масса ингредиентов. Полученную смесь выложить на хлопчатобумажную ткань, приложить к больному месту, утеплить одеялами.

Это является эффективным методом избавления от боли, что дает пяточная шпора. Компресс держать, пока не станет естественно высыхать.

Затем его снять, промыть водой, смазать смягчающим кремом, чтобы избежать сухости кожи и возможного раздражения.

Травники отмечают, что в лечении любыми способами следует использовать только листья хрена, корень не используется. При использовании корней возможно резкое выражение аллергии. При использовании рекомендуемых средств надо точно выполнять правила применения, чтобы не получить ожога от сильных эфирных масел растения.

Противопоказания в лечении листьями хрена

Главное противопоказание – это повышенная чувствительность к компонентам, содержащимся в составе растения. В некоторых случаях использование снадобий на основе листьев хрена вызывает побочные эффекты.

Вред лечение листьями может принести человеку, у которого есть дисфункция щитовидной железы. Но в большинстве случаев от лечения человек получает только пользу. Это распространенное растение, используемое в народной медицине, считается доступным каждому человеку.

Использование корня растения

Врачи предупреждают о том, что опасно превышать указанную в рецептах дозировку. Запрещают использовать эти способы лечения людям, у которых есть язва, гастрит.

Исследования листьев хрена показали, что кости имеют способность восстанавливаться, хотя еще лет 10 назад это явление считалось невозможным, и повреждение костей воспринималось как необратимое. Как использовать листья хрена, чтобы восстановить костные ткани, показывают народные целители на своей практике лечения пациентов.

Они учат, что приготовить из листьев, какие средства будут наиболее эффективными. Есть целая наука, как хранить отвар, чтобы всю зиму сохранились его лекарственные свойства.

Употребление зелени в пищу обогащает рацион целым рядом витаминов, микроэлементов, аминокислот. Можно ли есть листья хрена всем людям – ответ будет скорее положительным.

Зелень является источником аминосахаров, необходимых диабетикам, входящие в состав аминокислоты стимулируют гормональную деятельность. Каждый человек получает необходимые полезные вещества для укрепления иммунитета.

Молодые листья хрена используются в кулинарии, они придают остроту мясным блюдам, супам, бутербродам. Кулинары готовят сушеные листья, делают из них порошок для использования в зимнее время.

Судя по отзывам людей, уже использовавших листья в лечении, у них повышался аппетит, восстанавливалось пищеварение, при этом хрен сжигает лишние калории и не дает организму прибавки в весе.

Вот такую информацию мы предлагаем про лечение листьями хрена. Если вы нашли в статье что-то интересное для себя, поделитесь с друзьями и знакомыми, просто нажав на кнопки соцсетей.

Долгие годы листья хрена используются опытными травниками и целителями в лечении различных болезней. Наиболее широко лечение листьями хрена используется в исцелении болезней спины. При разных формах остеохондроза рецепты на основе этого растения улучшают самочувствие пациента.

В народной медицине используются свойства зелени растения для облегчения болей. Из зелени растения народные целители готовят мази для компрессов, настойки для растираний. В основном снадобья используются для наружного применения.

Полезные свойства зелени хрена

Сорное растение, воспринимаемое многими дачниками как сильное загромождение земли, на деле содержит в своем составе различные эфирные масла, полезные для лечения опорно-двигательной системы человека. Конечно, сорняк занимает много места, у него сильная корневая система, богатая сочная зелень.

И его зачастую с трудом удаляют с участка все дачники, не понимая, что могут получить от растения помощь своему здоровью. Как выглядят листья хрена, знают все огородники.

Листья напоминают лопух, но имеют более вытянутую форму, весь лист пронизан жилами. Чем полезны листья хрена, говорят фитотерапевты и целители, давно и успешно применяющие зелень хрена в практике избавления от различных болезней.

Зеленые листья хрена содержат массу полезных веществ:

  • витамин С, в большем содержании, чем он есть в лимоне;
  • витамины А, В;
  • многие питательные углеводы;
  • горчичное масло;
  • растительные жиры;
  • минералы – Mg, Fe, Zn;
  • эфирные масла;
  • природные фитонциды;
  • смолянистые вещества.

Кроме любимой многими приправы к столу хрен можно использовать в лечебных целях.

Его способность глубокого проникновения в мягкие ткани придает снадобьям из листвы разнообразные лечебные свойства:

  • действие против различных воспалительных процессов в костных структурах;
  • действие как антисептик;
  • эффективное обезболивающее средство;
  • действие против микробов, вирусов;
  • устраняет отечность;
  • ускоряют регенерацию поврежденных тканей;
  • выводят солевые отложения;
  • активизируют метаболизм;
  • улучшают функции пораженных суставов;
  • укрепляет иммунитет.

Компрессы из лиственной массы уменьшают отеки мягких тканей. Народные целители пользуется листьями хрена в лечении суставов, при остеохондрозе разной локализации, от отложения солей, артритов, ревматизма.

Универсальные свойства и способы применения

Листва хрена в народной медицине считается универсальным лекарством. Опытные травники умеют готовить самые разнообразные снадобья из этого удивительного растения.

Они делятся своими секретами для того, чтобы каждый человек мог использовать их рецепты для приготовления своих собственных мазей и настоек. Рецепты травников помогают простому человеку приготовить правильное лекарство.

Прежде всего отмечается, что для лечения можно использовать только молодые листья, еще до того, как созреет корень. В молодой зелени содержится много полезных веществ, которые теряются, когда силу набирает корень.

Способы применения:

Настойка листьев хрена на водке

Способ приготовления: свежесрезанные листья обмыть, обсушить, мелко порезать. Готовить настойку лучше в эмалированной или стеклянной посуде.

Компоненты настойки: измельченные листья и водка берутся в равных количествах. Порезанную зелень уложить в посуду, залить равным количеством водки или чистого самогона.

Посуду надо плотно накрыть, поставить на неделю в темное прохладное место, можно в холодильник. В течение недели содержимое посуды несколько раз перемешивать.

Через неделю настойку процедить, отцеженное средство хранить закрытым в холодильнике. Настойку можно пить по 30 г за ½ часа до еды. Средство имеет значительный согревающий эффект, это следует учесть при его использовании.


Компресс с листьями

Способ приготовления: выбрать молодой свежий лист, промыть его, окунуть в кипящую воду на 30 секунд. Обсушить, и теплым приложить к месту боли, например, на коленный сустав, или на спину, на шейном отделе позвоночника.

Важно учитывать, какой стороной прикладывать лист хрена – только его внешней стороной.

Лист накрыть пищевой пленкой, человека тепло укрыть. Компрессом снимаются боли, его надо ставить на ночь, чтобы получить наилучший эффект. Утром, когда компресс снимается, под ним можно обнаружить выступившую соль, вышедшую за ночь.

Это обусловлено тем, что эфирные масла вытягивают соль. Место под компрессом следует слегка обмыть водой, намазать кремом. Компресс рекомендуется ставить через день, не больше 3-х раз в неделю.

Мазь из листьев хрена

Способ приготовления: листву обмыть, обсушить, мелко порезать. Полученную массу сложить в стеклянную емкость, залить растительным маслом так, чтобы оно покрывало всю зелень.

Банку накрыть крышкой, поставить в темное место на неделю. За это время рекомендуется несколько раз переворачивать банку, чтобы перемешать ее содержимое. Через 7 дней массу перемешать, отцедить от зелени.

Получается готовая мазь, которой можно растирать любое больное место. Действовать мазь начинает сразу же после растирания благодаря высокому содержанию эфирных компонентов. Это эффективный метод лечения остеохондроза в стадии обострения, при болях в суставах и в спине.

Использовать полученное снадобье можно 2 раза в день, растертое место рекомендуется тепло укутывать. Применение мази рассчитано на то, что у человека нет аллергии на компоненты средства.

Ванны с листьями хрена

Способ приготовления: листья промыть, просушить, залить кипящей водой в пропорции 1 л на 1 лист. Посуду накрыть, поставить в темное место на 3 дня. После этого настой выливать в ванну с теплой водой, можно вместе с листьями, принимать ванну 2 раза в неделю.

Затем сделать перерыв 2 месяца и повторить курс лечения. Такие ванны выводят соли, улучшают функции кровеносной системы. В такой ванне у человека расслабляются напряженные мышцы, снимаются болевые ощущения от подобного напряжения.

Компресс из листьев хрена и яблока

Способ приготовления: измельчить листья, зеленые яблоки, чтобы получилась равная масса ингредиентов. Полученную смесь выложить на хлопчатобумажную ткань, приложить к больному месту, утеплить одеялами.

Это является эффективным методом избавления от боли, что дает пяточная шпора. Компресс держать, пока не станет естественно высыхать.

Затем его снять, промыть водой, смазать смягчающим кремом, чтобы избежать сухости кожи и возможного раздражения.

Травники отмечают, что в лечении любыми способами следует использовать только листья хрена, корень не используется. При использовании корней возможно резкое выражение . При использовании рекомендуемых средств надо точно выполнять правила применения, чтобы не получить ожога от сильных эфирных масел растения.

Противопоказания в лечении листьями хрена

Главное противопоказание – это повышенная чувствительность к компонентам, содержащимся в составе растения. В некоторых случаях использование снадобий на основе листьев хрена вызывает побочные эффекты.

Вред лечение листьями может принести человеку, у которого есть дисфункция щитовидной железы. Но в большинстве случаев от лечения человек получает только пользу. Это распространенное растение, используемое в народной медицине, считается доступным каждому человеку.

Врачи предупреждают о том, что опасно превышать указанную в рецептах дозировку. Запрещают использовать эти способы лечения людям, у которых есть , гастрит.

Исследования листьев хрена показали, что кости имеют способность восстанавливаться, хотя еще лет 10 назад это явление считалось невозможным, и повреждение костей воспринималось как необратимое. Как использовать листья хрена, чтобы восстановить костные ткани, показывают народные целители на своей практике лечения пациентов.

Они учат, что приготовить из листьев, какие средства будут наиболее эффективными. Есть целая наука, как хранить отвар, чтобы всю зиму сохранились его лекарственные свойства.

Употребление зелени в пищу обогащает рацион целым рядом витаминов, микроэлементов, аминокислот. Можно ли есть листья хрена всем людям – ответ будет скорее положительным.

Зелень является источником аминосахаров, необходимых диабетикам, входящие в состав аминокислоты стимулируют гормональную деятельность. Каждый человек получает необходимые полезные вещества для укрепления иммунитета.

Молодые листья хрена используются в кулинарии, они придают остроту мясным блюдам, супам, бутербродам. Кулинары готовят сушеные листья, делают из них порошок для использования в зимнее время.

Судя по отзывам людей, уже использовавших листья в лечении, у них повышался аппетит, восстанавливалось пищеварение, при этом хрен сжигает лишние калории и не дает организму прибавки в весе.

Вот такую информацию мы предлагаем про лечение листьями хрена. Если вы нашли в статье что-то интересное для себя, поделитесь с друзьями и знакомыми, просто нажав на кнопки соцсетей.

Хрен травянистое многолетнее член семейства Brassicaceae, такие как горчица, брюква, капуста или редис и дайкон. Хрен выращивают в основном из-за корня, который используется для приготовления популярной приправы, но листья также давно применяют как для кулинарных целей, так и лечебных. Именно о лечебных свойствах листьев хрена и пойдет речь в данной статье.

Хрен – это многолетнее растение, которое широко распространено на всей территории Европы. По одной из версий родиной хрена считается Россия, но есть предположения, что впервые он появился на территории современной Венгрии. Где бы не была его родина, но выращивался он и римлянами, и греками, и у нас практически на всей территории за исключением разве самых северных районов. Именно из Европы хрен распространился на остальные континенты, включая Америку и Азию и хорошо себя чувствует в умеренном климате.

Листья хрена большие продолговато-овальной формы с зубчатым краем. Текстура листа может варьироваться в зависимости от сорта. На вкус они острые и горьковатые. Молодые листья более мягкие по вкусу, чем старые, которые грубее по текстуре и пикантнее на вкус. Интересно, но листья хрена ядовиты для лошадей, коров, коз и овец. Возможно отсюда идет молва о их токсичности при чрезмерном употреблении.

Листья хрена химический состав

Листья, как и корень, содержат фермент под названием глюкозинолат, который и придает им пряно-пикантный аромат. В больших количествах он может быть токсичен, но в большинстве случаев употребление хрена безопасно для человека.

Данный фитонутриент не единственная составляющая листьев хрена. В них найдены:

Витамины;

Минеральные вещества;

Эфирное масло;

Флавоноиды;

Органические кислоты;

Диетические пищевые волокна;

Алкалоиды;

Углеводы.

Витамина С в листьях хрена содержится больше, чем в таких признанных чемпионах как лимон и черная смородина. Среди других витаминов нужно выделить каротин, витамины группы В: В1, В2, В5, В6, В9, а также витамин Е.

Из минеральных веществ больше всего в них присутствует кальция, магния, калия, марганца, цинка, серы.

Что касается питательной ценности, то в них содержится 39 процентов углеводов; 59 процентов растительных белков, 20 процентов жиров. Калорийность же на 100 грамм низкая и составляет всего 64 калории.

Пикантность листьям придает эфирное масло, главная часть которого представлена аллилгорчичным маслом.

Листья хрена полезные и лечебные свойства

Все эти компоненты химического состава хрена вместе придают ему многие полезные и лечебные свойства.

Листья растения наравне с корнем широко применяются в кулинарии. Правда, листья больше используют при консервировании овощей и намного реже у нас они используются в пищу как салатное растение. Хотя в некоторых странах их часто используют в салатах наравне с ближайшими родственниками хрена, как руккола, капуста или редис.

Листья хрена содержат вещества, которые при консервировании предупреждают появление плесени и придают некоторую пикантность. Кроме того, высушенные и смолотые в порошок листья, можно использовать как приправу к мясным блюдам.

Флавоноиды придают им хорошие антиоксидантные свойства, а фитонциды – противомикробные и противобактериальные свойства. Горчичное масло придает не только пикантный вкус, но и усиливает аппетит, способствует улучшению пищеварения и всасыванию питательных веществ.

В составе листьев хрена есть вещества, которые стимулируют различные железы в организме, в том числе увеличивая слюноотделение и выделение желудочного сока. В сочетании с пищевыми волокнами все это улучшает перистальтику гладких мышц кишечника, предупреждая появление запоров.

Высокое содержание растительного белка и пищевых волокон придает чувство сытости, что снижает риск переедания и может быть использовано при похудении. К тому же листья не содержат жира, который мог откладываться в теле.

Благодаря сбалансированному наличию калия и натрия, их употребление будет полезным для регулирования артериального давления. Высокое содержание калия благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему, снижая риск заболеваний, таких как атеросклероз, инсульт. Кроме того, они могут улучшить клеточный метаболизм, снизить накопление жидкости в клетках тканей и уменьшить отек.

Антибактериальные свойства могут стать защитой от вирусов и бактерий.

Употребление листьев хрена в пищу может улучшить процессы метаболизма в организме, способствуя очищению организма от шлаков и токсинов.

Хотя корень хрена значительно чаще применяется для лечения, лечебные свойства листьев нельзя отрицать, среди которых нужно отметить:

Противовоспалительные;

Противобактериальные;

Мочегонные;

Укрепляющие;

Отхаркивающие;

Обезболивающие.

Листья хрена применение

В официальной медицине листья хрена не используются. А вот в народной медицине они нашли более широкое применение. Они издавна считаются одним из лучших средств при отложении солей в суставах. Для снятия болей прикладывают как свежие листья, так и растирают больные места спиртовой настойкой.

Листья хрена традиционно применяют для лечения:

Суставов: артрита, артроза, подагры и других;

Воспалительных заболеваний полости рта;

Выведения солей и шлаков;

Заболеваний горла при простуде, ангине;

Ран и ушибов.

Лечение листьями хрена

Для лечения листья хрена применяют свежими или в виде припарок, прикладывая их к больным местам. Для растираний и полосканий готовят спиртовую настойку на водке или медицинском спирте.

Читайте по теме:

Листья хрена от отложения солей

Отложение солей одна из основных причин болей в суставах и спине. Листья хрена давно известное средство избавления от таких болей. Они не только снимают боль, но и помогают выводить соли. Их используют при:

Остеохондрозе;

Ревматизме;

Пяточной шпоре;

Болях в коленях.

Для лечения отложения солей применяют как сами листья, так и спиртовую настойку. Листья, свежие или в виде припарки, прикладывают к больным суставам и фиксируют. Спиртовую настойку применяют в виде растираний.

Листья хрена при болях в суставах

Чтобы снять боль в суставах свежие листья верхней стороной прикладывают на больное место и фиксируют повязкой. Если боль в стопе, после обертывания листьями пальцев и стопы, надевают теплые носки.

Второй вариант: свежие листья обдать кипятком, обсушить и приложить к больному месту. Также зафиксировать повязкой или надеть носки. Как правило, такие компрессы оставляют на всю ночь. Длительность курса не менее 10 дней. Первое облегчение наступает уже после 2-3 процедур.

Лечение пяточной шпоры

Многим знакома боль, связанная с пяточной шпорой, когда трудно наступить на ногу. Лист хрена может быстро снять боль и принести облегчение.

Перед прикладыванием листа к пятке его сначала нужно слегка размять и приложить к ноге. Надеть носки.

Такую процедуру можно делать как на ночь, так и днем. Днем можно через несколько часов заменить лист на свежий.

Кто делал такие повязки с листом хрена, бывают в первые дни просто поражены как из листа вытягиваются все вещества, а от листа остаются одни прожилки. В месте прикладывания, особенно в первые дни лечения, можно увидеть кристаллики соли. Чтобы кожа не пересыхала в этом месте и не было раздражения, после удаления соли ее нужно смазать кремом или косметическим маслом.

На ночь при таком недуге можно приложить кашицу из натертого корня хрена, завернув ее в марлю или салфетку. Сверху накрыть целофановым пакетом и надеть носки.

Лечение радикулита листьями хрена

Одной из основных причин радикулита является отложение солей. В этом случае на помощь также может прийти лист хрена. Прикладывать к пояснице можно как свежие листья, так и предварительно ошпаренные кипятком.

Свежие листья прикладывают верхней стороной листа, которые перед этим лучше размять немного и надеть бандаж. Сверху повязать шерстяной шарф или платок.

Ошпаренные листья хрена сверху нужно накрыть полиэтиленовым пакетом и надеть бандаж и затем утеплить спину. Курс лечения не менее 10 процедур.

В зимнее время на поясницу можно приложить тертый корень хрена, который смешивают с керосином.

Помогают листья хрена при подагре, деформирующем артрозе, ревматоидном артрите. Летом можно применять свежие листья, зимой использовать корень хрена. В дополнении к обезболивающему эффекту, они обладают противовоспалительными свойствами и буквально вытягивают соли.

При сильных болях держать компрессы из листьев нужно в течение нескольких часов. Длительность лечение не менее 10 дней, но можно и дольше.

Настойка из листьев хрена

Настойку на листьях хрена применяют для растираний, полосканий полости рта и горла. Употребляют ее внутрь при некоторых заболеваниях. Она эффективна при таких заболеваниях, как:

Атеросклероз;

Мужские заболевания;

Женские заболевания;

Остеохондроз;

Радикулит;

Вирусный гепатит;

Цирроз печени;

Нарушение обмена веществ.

Готовят настойку следующим образом. Банку набивают нарезанными свежими листьями по плечики и заливают 500 мл водки. Ставят в холодильник на неделю на полку, где температура не самая низкая. В последних моделях холодильников – это верхние полки. Более старые – нижние.

Затем настойку нужно профильтровать и отжать листья. Перелить в бутылку из темного стекла и хранить при комнатной температуре.

При отложении солей, атеросклерозе, для очищения организма на 500 мл полученной настойки добавляют сок 2-3 лимонов и 2-3 столовые ложки меда. Настойку принимают по столовой ложке два, три раза в день за полчаса до еды. Прием настойки выводит соли из организма, улучшает регенерацию межпозвоночных дисков, помогая восстановить их структуру.

При гепатите на этот же объем настойки добавляют сок 1 лимона и 3 столовые ложки меда. Принимают 2 раза в день до еды.

Для полоскания полости рта или горла настойку предварительно разбавляют водой.

Листья хрена в косметологии

Настой листьев используют для избавления от веснушек. Для его приготовления две столовые ложки нарезанных листьев залить стаканом кипятка и настоять два часа. После процеживания использовать для протирания лица как лосьон. Хранить в холодильнике не более 4 суток. Затем приготовить свежий настой.

Отвар и настой листьев применяют для ополаскивания волос, что позволяет бороться с выпадением волос, кожной себореей.

Листья хрена противопоказания

Для наружного применения листья хрена не представляют опасности. Противопоказанием может служить только индивидуальная непереносимость.

Настойку на листьях внутрь противопоказано использовать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся повышенной кислотностью желудочного сока.

Так как листья оказывают раздражающие действие на многие органы, противопоказано их употребление внутрь (в салатах или как лекарственное средство) при некоторых заболеваниях печени, нарушении работы почек. С осторожностью нужно относиться к ним беременным и кормящим грудью женщинам и перед началом лечения обязательно проконсультироваться с врачом.

Настойка на листьях хрена – очень полезная домашняя заготовка на зиму, которая должна присутствовать в доме каждой хозяйки. Это универсальное средство при правильном применении способно уберечь человека от вирусных и простудных заболеваний. В зимнее время года такая настойка особенно будет нужна, так как именно в этот период организм человека ослаблен из-за недостатка витаминов. Такую чудесную питьевую заготовку рекомендуется употреблять даже в качестве профилактики. В этом случае настойку нужно пить три раза в день по одной столовой ложке обязательно за полчаса перед приемом пищи.

Данная настойка обладает невероятными полезными свойствами. Она очень полезна для тех людей, которые страдают гастритом, мочекаменной болезнью, болью в суставах и даже сахарным диабетом. Особенно рекомендуется принимать такую ценную настойку мужчинам для лечения проблем потенции. А еще водка, настоянная на листьях хрена, лечит ревматизм, крапивницу и аллергию.

Несмотря на пользу предлагаемой нами настойки, она также может нанести и вред человеку, если не соблюдать правила ее использования. Данный спиртовой напиток ни в коем случае нельзя употреблять при воспалении почек и печени: это осложнит ситуацию. Также категорически запрещается принимать настойку на хрене беременным женщинам и не достигшим двенадцати лет детям. При повышенной кислотности и язве желудка тоже запрещено употреблять этот домашний продукт.

Если правильно использовать настойку на листьях хрена, то она поможет сохранить ваше здоровье на долгие годы.

Чтобы в домашних условиях правильно приготовить полезнейшую настойку, необходимо придерживаться всех рекомендаций, которые предлагаются в приведенном ниже простом и быстром рецепте с пошаговыми фото. Кстати, в качестве основы можно использовать не только водку, но еще и домашний самогон. Желаем удачи!

Листья хрена

(большие, 5 шт.)

Водка

nazimu.info

Настойка на хрене с медом: лучшие рецепты, особенности применения и эффективность

Настойка на хрене пользуется большой популярностью у поклонников нетрадиционной медицины. Компоненты напитка общедоступны, при этом технология приготовления очень проста. Так, хрен можно отыскать на любом дачном участке, поскольку он является непременной составляющей различных кулинарных рецептов, при этом при консервировании овощей невозможно обойтись без него. Все хозяйки это знают, следовательно, стараются, чтобы данный корень был в наличии. Мед для настойки желательно приобретать у знакомого пасечника или в специализированных магазинах. Лишь в этом случае вы получите гарантию, что берете качественный продукт.

Целебные свойства

Хрен представляет собой многолетнее растение, которое размножается делением корней. Данный продукт обладает рядом лечебных свойств:

  • тонизирующее действие;
  • антибактериальный эффект;
  • общеукрепляющие свойства;
  • в желудке стимулирует выработку соляной кислоты;
  • повышает аппетит;
  • оказывает эффективное мочегонное действие;
  • нормализует кровообращение;
  • помогает при болезнях почек.

Полезность хрена

Настойка на хрене очень полезна:

  1. Она прекрасно борется с различными инфекционными заболеваниями.
  2. Уровень сахара приводит в норму.
  3. Настойка полезна при лечении ревматизма и подагры.
  4. Она поможет победить различные заболевания полости рта, включая кариес.
  5. Ее успешно используют для лечения различных сердечно-сосудистых заболеваний.
  6. Напиток отлично помогает при низкой кислотности в желудке и гастрите.
  7. За счет того, что настойка уничтожает бактерии, ее применяют даже для заживления небольших ранок.

Корень растения состоит из тиогликозидов, флавоноидов, кальция, калия, железа, магния, фосфора, меди, хлора и серы. Кроме того, он богат различными витаминами – В1, С, В6, РР, В2, фолиевой кислотой, а также другими. Глюкоза, галактоза, арабиноза, полисахариды растение насыщают углеводами. За счет горчичного масла оно приятно пахнет и становится аппетитным. А значит, использование хрена возможно в самых разных сферах. Так, его даже применяют в косметологии.

Настойка из листьев хрена с медом: показания

Перемешав мед с хреном, вы сможете улучшить собственное самочувствие. Данный целебный тандем может справиться с различными заболеваниями, при этом рецепты приготовления много времени не отнимают и довольно просты.

При простуде

Настойка на хрене с медом применяется как антипростудное средство. Для этого необходимо взять в равных пропорциях компоненты и произвести указанные ниже манипуляции:

  • измельчить корень хрена с помощью блендера, мясорубки или натереть на терке;
  • слегка нагреть мед, чтобы тот стал жидким;
  • компоненты соединить, перемешать.

Употреблять трижды в день. При этом взрослым можно применять по 150 г смеси за день, детям – по 50 г.

При гипертонии

Для следующего рецепта нам понадобятся листья хрена. Настойка на водке в этом случае будет эффективна при гипертонии. Также нам понадобятся лимон, морковь и свекла. Смесь готовится таким образом:

  • сделать сок из овощей – по стакану из каждого;
  • хрен измельчить в таком объеме, чтобы получилось на выходе 250 г кашицы;
  • растопить 350 меда;
  • эти компоненты соединить, все тщательно перемешать;
  • влить в полученную смесь сок двух лимонов и 150 мл водки;
  • оставить на 30 минут, периодически перемешивая содержимое.

Полученный препарат принимать по 1 столовой ложке перед едой. Курс – 1 месяц. Далее сделать двухмесячный перерыв и опять возобновить прием.

При ишемии

Настойка на хрене с медом подойдет для поддержания сердца, а также улучшения общего состояния. Для этого нужно смешать мед и измельченный корень хрена в равных пропорциях. Употреблять в течение месяца утром натощак.

При синусите и рините

Если вы болеете ринитом или синуситом, то вам поможет следующая настойка на хрене:

  • взять в равных пропорциях хрен и мед;
  • растопить мед;
  • отжать сок из корней хрена;
  • полученные компоненты соединить, перемешать.

Жидкую смесь принимать 4 раза в сутки. Для взрослых дневная доза 150 мл, 50 мл – для детей.

При кашле

Настойка из хрена применение нашла при лечении кашля. Рецепт приготовления препарата следующий:

  • пропустить через мясорубку 150 г хрена и залить его 500 мл горячей воды;
  • смесь настоять в течение двух дней;
  • процедить жидкость через марлю, после чего добавить мед (150 мл);
  • готовый состав прогреть на небольшом огне до растворения меда.

Состав принимают один раз в сутки по 2 ст. ложки. Между прочим, от данной проблемы также прекрасно поможет средство с медом из редьки.

Настойка из хрена на водке (хреновуха)

Это напиток, который создан на основе водки, меда и хрена. Он может улучшить аппетит, а также придать нужный заряд бодрости.

Характерные особенности напитка

Правильно приготовленная настойка из хрена на водке не вызывает жжения и имеет очень приятное послевкусие. В случае если после употребления небольшого количества напитка у вас появляется необходимость чем-то закусить, что ее вкус забьет, следовательно, во время приготовления вы допустили ошибку.

Правильная настойка – это водка, хрен и мед, смешанные в строгих пропорциях. При этом неоригинальный рецепт содержать может укроп, имбирь, горчицу, чеснок и прочие компоненты, способные придать напитку определенный аромат.

Кроме того, из хреновухи делать можно и коктейли. Огромную популярность завоевал напиток «Кровавая Мери», приготовленный на ее основе.

Перед применением напиток нужно охладить в морозильнике.

Настойка на хрене, рецепт которой приведен ниже, издавна славится своими целебными свойствами и вкусовыми качествами.

Рецепт приготовления

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • корень хрена (10 см);
  • водка (500 мл);
  • мед (чайная ложка).

Водку можно купить в привычном магазине. Стоит отметить, что покупать дорогой продукт от знаменитой торговой марки нет необходимости. Подойдет простая пшеничная водка.

Нужно очистить корень хрена и нарезать его ножом на маленькие кусочки. Убрать их в стеклянную тару. Добавить водку и жидкий мед. Тщательно перемешать, встряхнув емкость несколько раз. Выбрать достаточно теплое место, в котором напиток настаиваться будет в течение четырех дней. По истечении этого времени настойку нужно через марлю процедить, проложив прослойку ваты. Перелить вновь в бутылку и закрыть крышкой. Готовый напиток имеет приятный аромат и светло-желтый оттенок.

Лечебная мощь данной настойки полностью прогонит простуду, при этом специфический приятный вкус понравится всем.

Польза эликсира

Настойка на хрене с водкой и медом – это отличный тоник для организма, который обладает эффективным противопростудным действием. Этот эффект обусловлен активизацией различных защитных сил организма, что происходит под действием данного напитка. Повышение выработки сока желудка и стимуляция аппетита проявляются сразу после дегустации напитка. Хотя все хорошо в меру: доза настойки не должна быть более 100 мл в сутки.

Противопоказания

Настойка наделена и противопоказаниями, обусловленными свойствами компонентов и достаточной крепостью.

Причины отказа от настойки:

  • индивидуальная непереносимость или аллергия на любые компоненты;
  • противопоказания к употреблению алкогольных напитков из-за имеющихся заболеваний;
  • беременные женщины;
  • детский возраст;
  • период лактации.

С осторожностью употреблять при:

  • нарушениях функций щитовидной железы;
  • хронических заболеваниях ЖКТ;
  • серьезных заболеваниях почек и печени;
  • простатите.

Хреновуха, при создании которой учитывались строгие правила приготовления, оставит при дегустации только небольшое послевкусие горечи. В случае если во рту появляется жжение, то в процессе какой-то этап был неточно соблюден или неверно выдержана пропорция меда и хрена.

Напиток следует применять с большим количеством закуски, поскольку настойка существенно повышает аппетит. Питье очень хорошо сочетается с различными мясными блюдами, помогает при этом их перевариванию. После домашнего застолья на следующий день благодаря этому напитку не возникает ощущения тяжести в желудке, кроме того, вас приятно удивит полное отсутствие любых симптомов похмелья.

fb.ru

Лечимся хреном

Сахароснижающее свойство хрена было замечено во второй половине XX века. При сахарном диабете рекомендуется полоскать горло и полость рта соком этого растения. Широко распространена практика лечения диабета хреном в сочетании с кисломолочными продуктами. Приведу один из таких рецептов.

Тертый хрен с кислым молоком (в соотношении 1:10) принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Впрочем, существует и другой способ применения хрена, который придется по вкусу многочисленным любителям пива.

Настой хрена и чеснока на пиве

Взять корень хрена длиной 20 см и толщиной в палец. Корень тщательно вымыть, но не чистить. Затем мелко измельчить и засыпать в литровую бутылку. Далее очистить и вымыть 9 зубчиков чеснока, измельчить их и также поместить в бутылку с хреном. Всю массу залить свежим пивом по «плечики» бутылки и поставить в темное место на 10 дней. После этого процедить.

Первые 2 дня нужно принимать настой по 1 ч. ложке 2–3 раза в день, в последующие дни – по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Курс лечения – месяц.

Что касается меня, то лучшим средством для излечения от диабета я все же считаю стевию. Стевия – незаменимый продукт для диабетиков. Например, больным диабетом I и II типов показан фиточай из листьев стевии.

Фиточай из листьев стевии

Одна столовая ложка (примерно 5 г) порошка из сухих листьев стевии заваривается литром кипятка, чуть остуженного до 80–90 °C. Настаивается фиточай 15–20 минут, после чего принимает светло-коричневый оттенок и становится сладким. Имеет специфический приятный вкус и запах. Если чай остается открытым несколько часов, то приобретает темно-зеленый оттенок, при этом его лечебные свойства сохраняются. Можно заварить и чайную ложку порошка стевии на литр воды. В этом случае надо залить порошок кипятком, поставить на медленный огонь и кипятить 10 минут. Такой чай можно заварить еще раз в полулитре кипятка. Настаивать повторную порцию 15–20 минут.

Те, кто не успел вырастить на подоконнике стевию, могут купить в аптеке специальный «Стевия-чай». Этот чай прошел клинические испытания в НИИ диабета Российской академии медицинских наук и получил гигиенический сертификат. Так что покупать и пить этот чай можно без всяких сомнений.

По оценке российских ученых, постоянное применение чая стевии поможет вам почувствовать улучшение уже через 2–3 недели. Его могут пить как взрослые, так и дети. Побочные действия чая из стевии не выявлены, а противопоказания к его применению отсутствуют.

Хрен с успехом используется при лечении желудочно-кишечных заболеваний. В старину при различных неприятных ощущениях в области живота часто употребляли хрен вместе с кислым квасом – «суровцом».

Сок тертого корня хрена усиливает выделение желудочного сока и повышает его кислотность. Поэтому в народной медицине хрен активно применяют при лечении гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока.

Если понижена секреция желудочного сока, ее нормализует свежий сок тертого хрена, разведенный водой в пропорции 1: 2.

Пейте его по 1/4 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды в течение месяца.

Внимание!

При воспалительных процессах в системе пищеварения употреблять хрен не рекомендуется.

Для профилактики желудочно-кишечных заболеваний применяют микстуру с хреном и лимонной кислотой.

Микстура с хреном и лимоном

1/3 стакана тертого корня хрена смешивают с соком 2–3 лимонов.

Разъяснения по поводу благотворного действия микстуры я получил от моего друга – тульского целителя и ученого Дмитрия Свечкина.

Дело в том, что лимон с хреном поддерживает микрофлору (то есть совокупность микроорганизмов) желудочно-кишечного тракта в нормальном состоянии. Хрен, как объяснил мне Дмитрий, воздействует на патогенные бактерии – протей, клебсиеллу, синегнойную палочку, не дает им размножаться. Так проявляются фитонцидные свойства хрена как растительного антибиотика. Дезинфицирующее действие оказывает и лимонная кислота. Кроме того, полезное действие микстуры объясняется тем, что она стимулирует синтез витаминов в кишечнике.

Внимание!

Лечение смесью хрена с лимоном противопоказано при острых и хронических гастритах, гастроэнтеритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, некоторых сердечных заболеваниях.

Улучшает аппетит прием хрена в виде выжатого сока, приготовленной на терке кашицы или водного настоя кашицы (20 г на 50 г воды). Для возбуждения аппетита рекомендуется также принимать до еды чайную ложку тертого хрена с медом или сахаром (можно намазывать на хлеб).

Лямблиоз

Лямблиоз – инфекционная болезнь, которую вызывают лямблии. Лямблии – не вирусы и не бактерии, а простейшие (такие, например, как амеба). Заражение чаще всего происходит через зараженную воду или пищу, а также непосредственно от человека к человеку. Особенность лямблий в том, что стандартное хлорирование воды их не убивает.

Для ежегодной профилактики (весной и осенью) 2 дня утром и вечером принимают по чайной ложке тертого хрена со сметаной, майонезом, растительным маслом или другими продуктами. Для лечения средство принимают 5 дней.

Чтобы избавиться от лямблиоза, принимают настойку хрена и чеснока на водке.

По 20 г хрена и чеснока перемалывают и смешивают. Заливают половиной литра водки и настаивают 10 суток. Принимают по ст. ложке настойки 2–3 раза в день.

Желчнокаменная болезнь, холецистит

Желчнокаменная болезнь связана с образованием из холестерина в желчном пузыре и желчных протоках камней, желчных пигментов, известковых солей. Причины болезни: нарушение холестеринового обмена, застой желчи, инфекция желчных путей.

Настойку корня хрена на пиве нужно готовить в соотношении: 1 ст. ложка тертого хрена на 200 г пива, настоять 2 часа. Употреблять по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой. Лечение длительное.

Обращаю ваше внимание: при лечении желчнокаменной болезни очень важно знать, камни какого размера присутствуют в организме и как они расположены. Под действием настойки, обладающей мочегонным эффектом, камни могут сдвинуться с места и вызвать закупорку желчных протоков. Поэтому предварительно следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Хрен полезен при различных формах холецистита (воспаление желчного пузыря): как при калькулезном холецистите, связанном с образованием камней в желчном пузыре, так и при бескаменном холецистите.

Косенко О. Д., Ставропольский край, с. Архангельское

Хрен поможет справиться также со спутниками холецистита – желтухой и водянкой. Механическая (обтурационная) желтуха возникает из-за нарушения оттока желчи при попадании камней в желчные протоки. Нарушение оттока желчи приводит также к водянке желчного пузыря (желчные элементы всасываются, а пузырь остается наполнен прозрачным содержимым).

При желтухе 500 г натертого хрена залить литром кипятка, настоять 24 часа в закрытой посуде. Процедить. Употреблять настой 3–4 раза в день перед едой по четверти стакана в течение 7 дней.

При водянке и отечности нужно смешать сок 3 лимонов и 150 г растертого хрена. Принимать 2 раза в день утром и вечером (утром натощак, вечером перед сном).

Цирроз и гепатит

При заболеваниях печени принимают сок корня с медом или сахаром, настой тертого хрена или тертый хрен с молоком.

4 ст. ложки тертого хрена смешивают со стаканом молока, сильно нагревают, но не кипятят. Затем 5 минут настаивают на плите, процеживают и пьют понемногу в течение дня.

1/2 кг тертого хрена заливают литром кипятка. Посуду плотно закрывают крышкой и настаивают сутки. Затем процеживают и отжимают остаток. Принимают по 50 г настоя 3 раза в день до еды.

Сок хрена с медом при болезнях печени – традиционное средство народной медицины Белоруссии.

Натереть корень хрена на мелкой терке, отжать сок. Равное количество сока хрена и меда (если меда нет, можно с сахаром) перемешать и закрыть в стеклянной посуде. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Пишу рецепт от цирроза печени, с помощью которого моя знакомая не просто вылечила свою сестру, а прямо воскресила ее. Врачи говорили, что больше 2 месяцев она не протянет. Когда больную выписали из больницы, моя знакомая увезла ее в деревню, на свежий воздух. Там-то и посоветовала какая-то бабуля этот рецепт. В июне нарвать листья хрена и набить ими 6 литровых банок, залить водкой, чтобы полностью накрыть листья. Закрыть крышкой и поставить на 7 дней на нижнюю полку холодильника. Пить по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день. Вот и все. А та «безнадежная больная» жива до сих пор, хотя прошло уже много лет.

Овсянникова А., Московская обл.

Оказывается, это средство не только помогает при циррозе, но еще избавляет от камней в желчном пузыре. Об этом свидетельствует письмо, опубликованное в № 12 (216) за 2002 г. Приведу выдержку из этого письма.

К маю 2001 года мое состояние стало критическим. Даже стакан воды вызывал боль в животе. А что больше болело – печень или желудок – не разберешь. Живот был вздут и болел совершенно осязаемо – пальцем не дотронуться.

К тому времени я уже знала, что у меня камни в желчном пузыре. Но операцию делать не хотелось, вот и решила попробовать избавиться от камней без операции.

То, что обратилась к Богу, – это само собой. Бог наш первый помощник в лечении.

Второе: сделала настойку из листьев хрена по рецепту из № 4 (184) «ЗОЖ» за 2001 год.

Третье: стала пить вместо воды и чая чайный гриб до 2 литров в день. Заправляла его в 22 часа и начинала пить в 12 часов следующего дня чуть-чуть кисловатым.

Через 3 недели после начала лечения я стала совершенно другим человеком: боль ушла, появился аппетит. Для уточнения диагноза сделала УЗИ желчного пузыря. Оказалось, что он буквально забит множеством мелких камней, среди которых обнаружились и три больших: 26, 20 и 16 мм.

Четыре месяца пропила настойку листьев хрена по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. За все время – 5 литров. Самочувствие прекрасное, стул стал регулярным.

Все лето работала как вол, забыла про болезнь, сонливость и усталость.

В декабре 2001 года повторила УЗИ. Хотя самочувствие было удовлетворительным, хотелось узнать о состоянии камней. И каково было мое изумление: осталось только 2 камня – 16 и 10 мм. Печень же очистилась безболезненно, без особых затрат, экспериментов и диет.

В июне я собираюсь повторить курс лечения настойкой листьев хрена: убедилась – это мое средство.

Ефименко Л. В., Астраханская обл., с. Самосушка

При инфекционных гепатитах общепринятым средством считается настой корней хрена.

1 кг хрена пропустить через мясорубку, залить 3–4 л крутого кипятка, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по половине стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, можно добавить мед по вкусу.

Курс – 7 дней. Не употреблять в больших количествах.

Прием настоя можно сочетать с компрессами, накладываемыми на 40 минут на область печени.

При зубной боли кашицу корней хрена используют для компрессов на щеку или разводят кашицу водой и полощут рот. Полоскание настоем корней хрена применяют также при гингивитах и стоматитах.

При гингивитах и стоматитах 1 ст. ложку измельченных корней залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить. Полоскать полость рта.

Тот, у кого хоть раз было воспаление десны или надкостницы – флюс, вряд ли захочет, чтобы это повторилось еще раз. Но если уж такая неприятность с вами случилась, вас опять выручит хрен.

Возьмите 1 ч. ложку свеженатертого хрена, залейте 1 стаканом воды (можно залить и стаканом вина) и оставьте настаиваться в течение 4 часов. Затем процедите настой и полощите им рот через каждые 30 минут. Флюс быстро пройдет.

Как выяснили японские ученые, содержащиеся в корневищах хрена вещества активно препятствуют возникновению кариеса. Если говорить по-научному, хрен содержит изотиоцианаты – микроэлементы, препятствующие размножению бактерий, вызывающих кариес.

Уже ведутся работы над созданием новой зубной пасты на основе корня хрена. Главная задача состоит в том, как нейтрализовать нетипичный для зубной пасты «аромат» хрена.

Ангина, грипп, простуда

Отличное средство при ангине – сухая ингаляция корнями хрена.

Натереть хрен, закрыть плотно в банке. Через 15 минут открыть крышку, вдохнуть ртом, задержать воздух в себе на счет 1, 2, 3, 4 и выдохнуть через нос.

При заболеваниях верхних дыхательных путей хорошим подспорьем будет простейшее приспособление. Вам потребуются: заварной фарфоровый чайник, кусочек бинта или марли, терка и растения, содержащие фитонциды. Вещества для ингаляций следует подбирать индивидуально, но хрен, как универсальный целитель, показан почти всем.

Приготовьте бинт или марлю размером 10х40 см. Натрите на терке корни хрена и смажьте кашицей поверхность бинта. Быстро опустите бинт на дно чайника и накройте чайник крышкой. Возьмите носик чайника в рот, зажмите ноздри пальцами и медленно вдыхайте аромат в течение 8–10 минут. Выдохи делайте через нос.

При простуде можно делать ингаляции из корней хрена с картофелем. Отварите их в небольшом количестве воды, чтобы пар шел от корнеплодов, а не от воды. В раствор добавьте 2 таблетки валидола. Вдыхать пар надо ртом и носом, склонившись над кастрюлей, в течение 10 минут. Если воспалительный процесс протекает остро, ингаляцию делают утром и вечером.

Для лечения ангины на Руси издавна полоскали горло раствором сока хрена. Хрен натирали на терке, а затем отжатый сок разбавляли кипяченой водой. Дневная доза: полстакана сока, разбавленного полутора стаканами воды. Полоскать горло надо каждый час. Если это сделать в самом начале болезни, то уже к концу первого дня человек почувствует облегчение. В случаях, когда ангина застарелая, для лечения потребуется 2–3 дня.

Настойка хрена на водке

Осенью выкопать толстый корень хрена, помыть холодной водой с помощью щетки, натереть на мелкой терке, поместить сок и выжимку в бутылку до половины объема. Затем залить водкой или самогоном до горлышка, закрыть пробкой. Через 10 дней настойка готова.

Больному ангиной нужно взять 1 ст. ложку такой настойки, прополоскать горло и проглотить. При гриппе настойку вполне можно употреблять для ингаляций.

Существует и другое средство от гриппа, причем проверенное веками. Известно, что в старину целители советовали делать на шею компрессы с тертым хреном. Такой компресс накладывают перед сном на шею сзади.

Хорошо помогает при простуде и гриппе сок хрена, смешанный с медом (в соотношении 1:1). Принимают его по 1 ст. ложке 3–4 раза в день, запивая теплой водой. Хорошо принимать это средство в целях профилактики. Можно купить в магазине баночку столового хрена, смешать 200 г хрена с таким же количеством меда и принимать на ночь по 1 ч. ложке.

Можно также смешать равные количества меда, соков лука и хрена и принимать для профилактики по 1 ч. ложке перед едой 3 раза в день.

К профилактическим средствам относятся также компрессы из тертого хрена. При переохлаждении организма во избежание простудных заболеваний рекомендуется прикладывать тертый хрен к стопам и голеням.

Там, где хрен возделывается и широко известен, его считают исключительно хорошим средством от кашля при простуде. Мелко порубленный или перемолотый хрен смешивают в равных пропорциях с сахаром или медом и дают при кашле 2–3 раза в день по полной чайной ложке.

А вот еще одно, истинно русское, средство. Полезно в бане подышать хреном – можно выгнать любую простуду и даже грипп. Это делается так: зеленые листья хрена, свежие или засушенные, замачивают в горячей воде, запаривают их полчаса, а потом сливают эту настоянную воду через тряпку, чтобы листик не попал. И этой «хреновой» водой поливают на камни. Запах – аж дыхание перехватывает!

Бронхит, бронхиальная астма, синусит

Хрен с лимоном

Смешивают 150 г тертого, но не отжатого хрена и сок лимона. Принимают при бронхиальной астме по 1 ч. ложке 2 раза в день натощак.

Два лимона с кожурой пропускают через мясорубку, смешивают с 1/4 стакана тертого хрена. В эту смесь можно добавить 1 ст. ложку меда. Принимают при бронхите раз в день по 1/2 ч. ложки за полчаса перед завтраком, не запивая.

Хрен с медом

При бронхите и бронхиальной астме сок хрена смешивают с медом в соотношении 1:1. Принимают по 1 ст. ложке 2 раза в день – утром и вечером.

Тертый хрен с медом (готовить в соотношении 4: 5) принимать по 1 ст. ложке до еды при бронхитах гнойного характера и при бронхиальной астме 3–4 раза в день.

Для бронхита и бронхиальной астмы характерны приступы кашля. С ними помогут справиться компрессы из тертого корня хрена.

При приступах астматического кашля кладут на грудь компресс из свеженатертого хрена. При бронхите, сопровождающемся жаром и кашлем, пропитать ткань натертым хреном, выжать ее и сделать компресс к горлу не более чем на 15 минут.

В народной медицине хреном лечили синуситы (воспаление лобных и гайморовых полостей). Для этого 1/3 стакана тертого корня хрена смешивали с соком 2–3 лимонов. Получалась довольно густая смесь консистенции сметаны, которую принимали по половине чайной ложки утром и через 20–25 минут после еды ежедневно.

При первых приемах смеси появляется слезотечение. По мере лечения боли и слезотечение уменьшаются. Курс лечения – 3–4 месяца. После 2-недельного перерыва проводят повторный аналогичный курс. Потом наступает значительное улучшение здоровья. Однако лечение надо терпеливо продолжать 2 раза в год – весной и осенью, не дожидаясь обострения болезни. Через 2 года приступы, как правило, прекращаются.

Если курсы лечения повторять аккуратно и терпеливо, наступает улучшение. Успешному лечению способствуют диета и прогревание. При этом из рациона исключаются молоко, особенно пастеризованное, другие молочные продукты.

Способствует лечению хреном от указанных болезней и прогревание в русской бане. Париться надо 2 раза в неделю примерно в течение 4 месяцев, а затем один раз в неделю.

Таким же образом можно лечить и бронхиальную астму. Казалось бы, что общего имеют эти заболевания? Дело в том, что они связаны с нарушением обмена веществ, накоплением в организме белковых, углеводных и других продуктов обмена, обычно называемых шлаками и слизью. Лечение хреном с лимоном помогает избавиться от этой слизи.

Ларингит, евстахиит, отит

Эти заболевания связаны с воспалением слизистых оболочек. Евстахиит – воспаление слизистой евстахиевой трубы (канала, соединяющего глотку с барабанной полостью). Ларингит – воспаление слизистой оболочки гортани.

Настой хрена с сахаром от ларингита

Корень хрена мелко нарезают, заливают 1/3 стакана кипятка, накрывают крышкой и настаивают 20 минут. Затем добавляют немного сахара и размешивают. Пьют настой по 1 ч. ложке несколько раз в день.

Помогает справиться с ларингитом также «классическая смесь» – хрен с медом.

Смешивают равные количества тертого хрена и липового меда. Принимают каждый час по 1 ч. ложке.

При евстахиите тампон с кашицей или настоем хрена вводят в ухо. Больному хроническим отитом (воспалением среднего уха) сок корней хрена закапывают по 1–2 капли в ухо. При гнойном воспалении вводят в ухо тампон с кашицей хрена.

Заболевания легких, пневмония, туберкулез

При легочных заболеваниях вирусного характера настойку корня хрена на вине или водке (в соотношении 1:4) принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день, утром и вечером.

Хрен с лимоном и медом при пневмонии

Два лимона с кожурой пропускают через мясорубку и смешивают с 1/4 стакана тертого хрена. В смесь можно добавить 1 ст. ложку меда. Средство принимают раз в день по 1/2 ч. ложке утром перед едой. Полчаса после этого нельзя пить.

От туберкулеза издавна лечились сывороткой коровьего молока с хреном.

В 3-литровую банку натереть или намолоть корни хрена и, не утрамбовывая, залить сывороткой из коровьего молока. Закрыть пластмассовой крышкой и поставить в теплое место на 4 дня.

Принимать при туберкулезе по полстопки 3 раза в день за полчаса до еды до выздоровления.

Боль при невралгии вполне сравнима с ощущением при ударе электрическим током – врагу не пожелаешь.

Применение обычных обезболивающих средств при лечении невралгии никакого эффекта не дает. Обычно врачи рекомендуют карбамазепин как единственный препарат, на который можно рассчитывать.

Народная медицина, в отличие от официальной, знает десятки рецептов, в том числе с использованием хрена.

Хрен с медом и оливковым маслом при невралгии

200 г свежих, измельченных на мелкой терке корней хрена смешайте с 0,5 л оливкового масла и 0,5 кг меда. Храните в холодильнике. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Вечером перед сном поставьте на больное место компресс из свежего листа хрена, смазанного медом.

При ишиасе (воспалении седалищного нерва) помогают ванны с тертым хреном.

Принимают ванну (температура воды 36–37 °C) с добавленными в нее 50–70 г тертого хрена, завернутого в марлю. Ванну принимают на ночь. Курс лечения – 12–14 ванн.

Бессонница, головная боль, головокружения

Из практики русских знахарей: если бессонница вызывается приливом крови к голове, то весьма полезно прикладывать натертый хрен к икрам ног. Одновременно рекомендуется пить огуречный рассол с медом (1 ст. ложка меда на стакан огуречного рассола).

Свежепротертую кашицу используют в компрессах от головной боли (через платок кладут на затылок). Применяют также кашицу из яблок и хрена.

Кашица из яблок и хрена от головной боли

Яблок и хрена должно быть поровну. Смешанная из них каша в виде лепешек прикладывается к больному месту. В данном случае хрен действует как перцовый пластырь. Держать лепешки надо минут двадцать, потом снять.

Компрессы из натертого хрена действуют лучше, чем обычные горчичники, – хрен припекает гораздо сильнее. Пример этому можно найти в письме читательницы «Вестника ЗОЖ», вылечившейся с помощью хрена от головокружений. Письмо опубликовано в № 1 (277) за 2005 год.

У меня страшно кружилась голова. Потом появились шум и звон. Нашла рецепт в «ЗОЖ»: горчичники или хрен прикладывать к затылку. Раз пять ставила горчичники, растирала голову – результатов не было. Сшила сумочку из марли. Почти наполовину наполнила натертым хреном – и на голову. Завязала целлофаном и укуталась шерстяным платком. Как же хрен стал печь голову! Когда терпеть больше не могла, сняла этот компресс, через несколько минут почувствовала, что боль утихает. Решила хрен и на затылок положить. Такую процедуру повторяла 8 раз. И что вы думаете, головокружение отступило, почти затих шум в голове.

Береза В. И., Краснодарский край, Лабинск

О хрене как лекарстве против рака заговорили несколько лет назад, когда весь мир облетела новость: британские медики установили, что хрен способен убивать раковые клетки.

Ранее было известно, что хрен хорош как профилактическое средство против рака. Это объясняют тем, что соединения серы, содержащиеся в хрене, препятствуют возникновению раковых клеток, поэтому для профилактики онкологических заболеваний рекомендуется регулярное, но умеренное употребление в пищу приправ на основе хрена.

В местностях, где употребляют хрен в нормальном количестве и регулярно в течение года, отмечено почти полное отсутствие раковых заболеваний.

Однако утверждать, что с хреном и рак не страшен, пока преждевременно. Если быть точным, ученым удалось обнаружить и выделить молекулу, способную раздробить раковые клетки на отдельные мелкие фрагменты, в результате чего значительно облегчается борьба иммунной системы с опухолями. Перед медициной открылся новый путь лечения рака, но средство, спасающее раковых больных, пока не найдено. При лечении онкологических заболеваний медики по-прежнему применяют химиотерапию, а хрен признают лишь как профилактическое средство.

Тем не менее в народной медицине хрен используют для лечения рака наряду с другими растениями.

При раке желудка нужно натереть на терке 6–8 г свежего корня, залить стаканом кипяченой воды, размешивать 5 минут, после этого процедить. Принимать от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки 3–4 раза в день до еды.

Компрессы из стертого в кашицу хрена применяют в народной медицине при раке кожи. При раке ротовой полости рекомендуется полоскание соком хрена, смешанным с соком конского щавеля.

Атеросклероз

Хрен способствует кровообращению и стимулирует работу кроветворных органов. Регулярное употребление хрена – отличное средство для профилактики атеросклероза.

Хрен, как и чеснок, снижает количество холестерина и липидов в крови, растворяет атеросклеротические бляшки. Для лечения атеросклероза используют отвар корней хрена (он рекомендуется также для снижения давления) и тертый корень хрена со сметаной.

Отвар корней хрена от атеросклероза и гипертонии

250 г корней хрена вымыть (в воде не держать), обтереть, натереть на крупной терке, залить 3 л кипяченой воды, кипятить 20 минут, процедить. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.

Тертый корень хрена смешивают со сметаной в соотношении 1: 1. Принимают 3–4 раза в день по 1 ст. ложке во время еды.

Хорошо также съедать в день по 3–4 дольки хрена, репчатого лука и чеснока.

Гипертония

При гипертонии можно принимать отвар корней хрена (давление нормализуется уже через несколько дней) или употреблять хрен вместе с морковью, свеклой, лимоном, медом. Однако ни в коем случае не превышайте рекомендуемую дозу хрена, иначе результат будет противоположным – давление повысится.

Хрен с морковью, свеклой, лимоном и медом

Тертый хрен настаивают на воде 36 часов. Затем тщательно смешивают стакан этого настоя со стаканом меда, таким же количеством сока моркови, свеклы и соком одного лимона.

Это средство можно приготовить и без свекольного сока. Принимают его 2 месяца по 1 ст. ложке 2–3 раза в день за час до или через 2–3 часа после еды.

Средство надо хранить в хорошо закрытой стеклянной посуде в прохладном месте.

Хрен с медом

Возьмите 500 г корней хрена, 1,5 л воды, 1 стакан меда. Вскипятите воду, почистите и нарежьте мелкими кусочками хрен и прокипятите его в течение 1–2 минут. Остудите отвар и процедите, пока он теплый. Добавьте стакан меда, хорошо перемешайте. Принимайте смесь по 100 г 3 раза в день после еды.

Листья хрена: просто и эффективно

Я ветеран труда, мне 74 года. Я много слышала и читала о гипертонии, сама болею с 1962 года.

Летом я лечусь свежими зелеными листьями хрена. Беру 3 листа, 2 привязываю ко лбу, а один – под мышку. Состояние улучшается буквально через час. Если же давление высокое (180/100 или 200/100), то я привязываю хрен на весь день или на всю ночь. На второй день нужно закрепить результат, привязав ненадолго листья хрена. Но не переусердствуйте, а то давление сильно упадет. Почаще меряйте давление, регулируйте сами в соответствии с самочувствием. Если высокое давление – привязывайте листья хрена, если стало получше – не надо.

На зиму я выкапываю корни хрена и храню их в погребе. Как повысится давление, достаю один или два, помою, соскоблю ножом верхний слой, разрезаю вдоль на 2–3 части, в зависимости от толщины корня. Опускаю корни в горячую или теплую воду и дальше, как с листьями: 2 части корня прикладываю ко лбу, а третью – под левую мышку. Компресс будет сильно печь, первое время появятся даже красные пятна, но не бойтесь, они скоро проходят. Чтобы на лбу не было никаких покраснений, подложите в самом начале процедуры под корни хрена чистую тряпочку. А как перестанет гореть, снимите. Эффект потрясающий: и корни, и листья хорошо помогают, на мой взгляд, корни даже лучше. Кстати, корни не выбрасывайте, их можно использовать во второй раз. Просто положите в стеклянную баночку, залейте водой и закройте крышкой. Я сама пользуюсь этим рецептом более 20 лет и лекарств от давления не принимаю.

Мохова Н. П., Воронежская обл., с. Пески

Ишемия, стенокардия

Есть сведения, что наши предки издавна применяли хрен с медом для лечения сердечно-сосудистых заболеваний – стенокардии и ишемии. Для этого натирали свежий хрен, смешивали 1 ч. ложку полученной кашицы с таким количеством меда, чтобы все количество меда и кашицы хрена не превышало 1 ст. ложки, и съедали эту смесь натощак за 1 час до завтрака. Употреблять хрен в таком виде следует не более 30 дней подряд.

Я советовал бы относиться к этому рецепту с максимальной осторожностью. При неприятных ощущениях дозу хрена необходимо снизить. И конечно, предварительно посоветуйтесь с вашим лечащим врачом.

Во время лечения ни в коем случае нельзя курить, употреблять алкоголь и перенапрягаться. В течение 3 лет рекомендуется провести 5–6 месячных курсов лечения хреном.

Из-за неправильного питания и употребления большого количества слизеобразующих продуктов (мясо-молочные, животные жиры, хлеб, консервы, маринады, рафинированные, термообработанные продукты, алкоголь, табак и др.) в организме скапливается много слизи, которая является отличной питательной средой для микроорганизмов, в результате чего возникают острые и хронические воспалительные процессы в органах дыхания, пищеварения и выделения. Поэтому народные целители, рекомендующие системные чистки организма, обязательно советуют чистить организм от слизи.

Удаление слизи проводится после 2–3-недельной очистки кишечника и является лишь одним из этапов системной чистки организма. Тем, кто хочет основательно почистить свой организм, я рекомендую книги Е. Щадилова, разработавшего стройную и целостную систему полного очищения организма. Дачникам и огородникам будет особенно интересна его теория «дачных чисток». Кстати, Евгений Владимирович не обошел своим вниманием хрен в книге «Растения, побеждающие боль». Жаль только, что хрен занимает скромное место в конце книги (эфирномасличные растения, которым посвящена заключительная глава, расположены по алфавиту). Я думаю, что такой универсальный целитель по праву должен находиться в первых рядах наравне с репчатым луком и чесноком.

Специалисты по соколечению высоко ценят «соус» из хрена как одно из немногих средств, очищающих организм от слизи без какого бы то ни было повреждения слизистых оболочек.

Чтобы приготовить «соус», берут 150 г кашицы корня хрена и сок 2–3 лимонов; принимают 2 раза в день по 1/2 ч. ложки натощак и в промежутке между приемами пищи, лучше в полдень. «Соус» считается свежим и действенным, пригодным для лечения, если он простоял в холодильнике не более недели.

Вначале прием хрена вызывает слезотечение, неприятные ощущения (даже легкое головокружение), но лечение следует продолжать. Если такие ощущения исчезли, рекомендуется провести курс лечения морковным соком в сочетании с соком редьки, что помогает вывести из организма слизь, растворившуюся благодаря хрену, в то же время восстанавливает слизистые оболочки в организме.

Другой способ очищения от слизи: принимать настой корня хрена.

Столовую ложку тертого хрена залить 100 мл горячей воды, плотно закрыть крышкой, после охлаждения хранить в холодильнике. Пить по столовой ложке за 3–5 минут до еды 2 недели.

Этим замечательным рецептом от половой слабости Петрович поделился со мной и Николаем. Чтобы мужчина чувствовал себя мужчиной, он должен ввести в свой рацион следующее средство.

Хрен со сметаной (средство Петровича)

Рецепт прост: натирается корень хрена, а потом добавляются специи и сметана.

Сметана, особенно нежирная, содержит необходимый для половых гормонов белок, а хрен – большое количество цинка. От наличия этого вещества в организме зависит мужская сила, поэтому хрен является мощнейшим стимулятором. Кстати, можно заправлять хрен не только сметаной, но и свекольным соком, поскольку свекла также богата цинком.

Артрит, артроз, остеохондроз, радикулит

Читатели, знакомые с моим творчеством, могут припомнить книгу, посвященную болезням суставов. Каюсь, не обратил я тогда должного внимания на это замечательное чудо-растение. Ну что ж, правду говорят: век живи – век учись. Рад исправить свою ошибку и рассказать вам о том, как лечить хреном артриты, артрозы и остеохондрозы. Ведь хрен как будто специально создан для лечения заболеваний такого рода. Редко встретишь такое разнообразие рецептов: в компрессах используют и корни хрена, и его листья, применяют кашицу, выжатый сок, настои и настойки, смешивают хрен с медом, луком, яблоками, камфорным маслом.

Самое простое, конечно, – натереть корень хрена (или взять готовый, из банки, хотя в этом случае за результат не ручаюсь), добавить в него горячей воды так, чтобы получилось нечто вроде негустой сметаны, и сделать компресс на 20–25 минут. Можно смешать тертый хрен с растолченной вареной картошкой. Если помните, так Петрович Николая от боли в спине избавил. Сам Петрович утверждает, что нет от радикулита ничего лучше настоек на хрене, а среди них его настойка самая лучшая, потому что не на спирте она и не на водке, а на самогоне собственного изготовления. Не знаю уж, как самогонная настойка от радикулита помогает, но самогон у Петровича и правда отличный, чистый, на травах настоенный.

Итак, рецептов множество, есть из чего выбирать. Предлагаю их вашему вниманию. Как правило, корни и листья хрена применяются для компрессов, хотя при полиартрите и отложениях солей рекомендуется пить сок и настой.

Компресс из хрена и яблок при радикулите и остеохондрозе

Смешайте поровну кашицу из хрена из яблок, положите в марлевый мешочек и приложите к больному месту. В данном случае хрен действует как тот же перцовый пластырь. Держать такой «горчичник» надо минут двадцать, потом снять. Через некоторое время вы почувствуете значительное облегчение. При подагре, ревматизме, невралгиях, артритах, головной боли это средство тоже может оказаться полезным.

Компрессы при болях в спине

Хрен натирается на терке, из него выжимается сок, который затем в равных пропорциях смешивается с любым кремом. Больные места перед сном нужно натереть этой мазью, надеть шерстяной свитер или кофту, обвязаться шерстяным платком. Нелишне будет выпить чаю с липой или малиной. Наутро никакой боли у вас не будет.

Корень хрена вместе с листьями пропустить через мясорубку. Полученную массу поместить в хлопчатобумажный мешочек, а мешочек положить на спину. Хорошо при этом, если найдется кто-то, кто может минуты три гладить мешочек. Затем укутаться одеялом. Обычно хватает двух-трех компрессов утром и вечером по 15–20 минут.

Прикладывание листьев к болевым точкам снимает тяжелые боли при радикулите. Листья прикладываются на несколько дней. Лучше всего при этом намазывать их медом.

Компресс из листьев хрена при радикулите

Опустить листья в горячую, но не кипящую воду. Как только почувствуется запах хрена, вытащить, намазать медом и приложить к суставу, сверху – шарф или шерстяной платок.

Настойки из корней хрена на водке при радикулите

Истолочь 50 г листьев, залить 200 г водки, настоять 3 дня. Применяется наружно. На кровать кладется клеенка, сверху слой марли, и на марлю сверху тонким слоем настойка. Больной ложится поясницей на клеенку на 10–15 минут, перед сном.

При поясничном остеохондрозе втирать в эту область тела сок хрена, смешанный в равной пропорции со спиртом или водкой.

После растирания на 30–60 минут поясницу обернуть теплой шерстяной тканью. Желательно в это время лежать в постели.

Компресс из хрена с камфорным маслом при артрозе

Артроз мелких суставов в старину лечили так. Натереть корень хрена, в него добавить немного камфорного масла. Кашицу приложить к больным пальцам. Держать до тех пор, пока сможете терпеть. Смыть теплой водой и насухо вытереть.

Хрен иногда вызывает аллергию, поэтому попробуйте действие кашки сначала на одном пальце (рецепт Татьяны Диновой).

Лечение артрита настоем из корней хрена

Натереть свежие корни хрена на крупной терке, распарить в горячей воде на слабом огне, выложить на холщовую тряпочку, смочить ее в отваре, прикладывать к суставу.

Настой хрена с медом при болях в суставах и отложении солей

Пропустите через мясорубку 1 кг корней хрена и залейте их 4 л воды, кипятите 5 минут. Затем процедите, остудите до комнатной температуры и добавьте полкило меда. Пейте по стакану в день, пока не кончится. Курс лечения – 2 раза в год, весной и поздней осенью.

Хрен с медом, сельдереем и лимоном при полиартрите

Сельдерей (корни) – 3–3,5 кг, хрен – 700 г, мед – 700 г, лимоны – 500 г. Все пропустить через мясорубку, выжать сок, добавить мед (лимон класть с цедрой). Настаивать 10 дней. Держать в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды (примерно 3 месяца).

Хрен с луком при полиартрите

Корни хрена пропустите через мясорубку. Сока с мякотью должно получиться около 1 л. Отдельно прокрутите репчатый лук, чтобы получилось то же количество, что и хрена. Смешайте в тазике полученную кашицу из хрена и лука, добавьте 1 л керосина и еще раз все хорошенько перемешайте. Выложите смесь в 3-литровую банку, плотно закройте пластмассовой крышкой. Банку заверните в целлофановый пакет и заройте в землю на глубину 0,5–1 м. Через 2–3 недели лекарство будет готово. Смесь не процеживайте, втирайте ее вместе с соком в больные суставы ежедневно 1 раз на ночь.

Часто при артрите и артрозе больных мучает бессонница, да и нервы на пределе, поэтому советую при этих недомоганиях пить эликсир хрена с чесноком.

Общеукрепляющий чесночный эликсир при артрите и артрозе

Взять 3 головки чеснока, очистить их, стереть в кашицу, выжать сок из 10 лимонов, положить туда чайную ложку кашицы хрена. Сок лимонов, чесночную кашицу и кашицу хрена смешать и настаивать 3 недели в теплом темном месте. Принимать по 1 чайной ложке эликсира, разбавленного в стакане воды, 2 раза в день утром и вечером. Курс продолжать, пока эликсир не закончится.

Раз уж разговор у нас зашел об артритах и артрозах, то нельзя не сказать о самом, на мой взгляд, эффективном средстве от этих болезней – сабельнике болотном или, как его еще называют, декопе. Для тяжелобольных настойка из корней сабельника (многие ее называют сейчас «настойкой Кородецкого») – настоящее спасение.

Настойка Кородецкого из сабельника болотного

20 г мелко нарезанных сушеных корней залейте 0,5 л водки и настаивайте 3 недели.

Во время настаивания не забывайте периодически взбалтывать лечебную настойку (1–2 раза в день). После того как настойка будет готова, ее необходимо процедить.

Принимать надо по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Этого количества настойки хватает как раз на один курс. Часто мои читатели жалуются, что для них настойка очень крепка. В этом случае, перед тем как употреблять, растворяйте столовую ложку настойки в 50 г воды. Курс лечения длится около полутора месяцев. Через месяц курс необходимо повторить.

Корни сабельника болотного вы можете заказать, написав мне письмо по адресу: 194021, Санкт-Петербург, а/я 11, Александру Кородецкому.

Водным настоем хрена (1:10) промывают застарелые гнойные язвы и раны. При этом улучшаются кровообращение и обмен веществ в коже и погибают многие виды бактерий, населяющие ее.

Свежий корень хрена натереть на мелкой терке, поместить сок и выжимку в бутылку до половины объема. Затем залить водкой или самогоном до горлышка, закрыть пробкой. Через 10 дней настойка готова.

Порезанный палец полейте настойкой – и все заживет. Да что там палец! Помните рассказ Петровича о том, как помогла ему в детстве тетка Маланья, приложив к ране корень хрена? Ничего удивительного – хрен издавна славится как ранозаживляющее средство благодаря сочетанию антивоспалительных и фитонцидных свойств.

© RuTLib.com 2015-2016


Хрен принадлежит к многолетним растениям, относящимся к семейству Капустные. Обладает прямым ветвистым стеблем. Корни многолетника толстые и длинные.

Хрен обладает большим количеством полезных свойств.

Цвести растение начинает на второй год развития, но семян практически не образует, поэтому размножение растения осуществляется только корневищем. Цветущее растение выглядит достаточно красиво, образуя белые цветки с нежным запахом.

Очень часто этот многолетник настолько интенсивно разрастается, что превращается настоящий огородный сорняк.

Полезные свойства хрена в народной медицине нашли самое широкое применение. Травянистая часть растения активно применяется в народной медицине для приготовления различных лекарственных средств.

Полезные свойства и противопоказания листьев хрена обусловлены наличием в их составе разнообразного и неординарного комплекса химических соединений

Состав и полезные свойства листьев

Листья этого многолетника отличаются наличием высокой степени питательности.

В их составе выявлено содержание белков, углеводов и жиров. В зеленой массе этого растения указанных компонентов содержится 59, 39 и 20 процентов соответственно.

Калорийность зелени составляет около 64 кКал.

Химический состав листьев многолетника является очень разнообразным.

Зелень содержит:

  • комплекс витаминов относящихся к группам В, С, Е, РР;
  • фитонциды;
  • аминокислоты;
  • органические и ненасыщенные жирные кислоты;
  • комплекс эфирных масел;
  • сахар;
  • крахмал;
  • комплекс смолистых соединений;
  • пищевые волокна.

Помимо этого в составе листьев хрена выявлено большое содержание целого комплекса минеральных микро- и макроэлементов.

В надземной части растения содержатся следующие элементы:

  1. Калий.
  2. Кальций.
  3. Магний.
  4. Сера.
  5. Селен.
  6. Цинк.
  7. Медь.
  8. Марганец.
  9. Натрий.
  10. Фосфор.
  11. Железо и некоторые другие.

В составе надземной части установлено наличие такого компонента, как мирозин. Это вещество помогает справиться с расстройствами в работе желудочно-кишечного тракта.

Фитонциды, содержащиеся в растении, успешно противостоят воздействию на организм патогенной микрофлоры. Бактерицидные свойства у листьев сохраняются даже в высушенном состоянии. Это свойство применяется при использовании хрена при консервировании.

Жгучесть хрена и его острота обуславливается содержанием в нем аллила-горчичного масла. Использование этого соединения в небольшом количестве благоприятно влияет на организм, способствуя улучшению аппетита.

Полезные и лечебные свойства листьев хрена

Надземная часть растения является отличным натуральным антибиотиком. Зелень многолетника обладает отличными антисептическими и антибактериальными свойствами.

Измельченную зеленую массу можно применять в качестве повязок для снятия воспалений на поверхности кожных покровов. При приеме средств внутрь снимается воспаление слизистой.

Листья хрена можно применять для проведения дезинфекции ротовой полости при наличии в ней воспалительных процессов. Средства являются высокоэффективными при их применении для лечения воспалительных процессов на деснах.

Полезные свойства хрена можно использовать для проведения очистки организма, способствует выведению из организма разнообразных токсинов и шлаков.

Доказано положительное влияние настойки листьев хрена на состояние суставов. Такое средство выводит из организма соли, не позволяя им откладываться в суставных сочленениях.

Настойка представляет собой отличное средство для избавления от суставных болей и позволяет ускорить процессы регенерации суставного хряща.

Применение листьев в качестве лечебного средства позволяет не только повысить аппетит, но и улучшить значительно пищеварение, поэтому рекомендуется есть хрен, добавляя его в разные блюда. Хрен способствует активизации всех процессов в ЖКТ, усиливает выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов. Зелень нормализует функционирование органов ЖКТ, и благоприятно влияют на обменные процессы в организме.

Использование средств, приготовленных на основе надземной части растения, позволяет купировать воспалительные процессы в органах дыхания. Хрен представляет собой натуральное отхаркивающее средство. Препараты из этого растения можно применять для полоскания горла при возникновении ангин. При появлении кашля можно воспользоваться смесью хрена с медом, которую употребляют внутрь. При выявлении гайморита следует употреблять для проведения терапии спиртовую настойку. Для приготовления настойки в домашних условиях может использоваться спирт или водка. Настойка листьев хрена на водке получила название хреновухи.

Помимо указанных полезных свойств надземная часть многолетника может применяться в качестве:

  • компрессов при возникновении радикулита;
  • средства для лечения болезней желчевыводящих протоков;
  • мочегонного средства;
  • мужчины могут использовать хрен для повышения потенции и улучшения мужского здоровья;
  • компонента при терапии вирусного гепатита.

Помимо этого хрен используется женщинами для нормализации менструального цикла.

Противопоказания к применению хрена в качестве лечебного средства

Противопоказаний к применению лекарственные препараты, в основе которых лежит использование хрена, практически не имеют

Использование растения запрещено при наличии повышенной кислотности.

Помимо этого не следует принимать лекарства и употреблять в пищу хрен, если выявлено наличие язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, колита. Некоторых заболеваниях почек и печени.

Запрещается употреблять хрен в период вынашивания ребенка.

Запрещен прием препаратов на основе хрена также в том случае, если у человека выявлено наличие индивидуальной непереносимости к химическим компонентам, имеющимся в растении.

Перед тем как принимать лекарственные препараты, изготовленные на основе надземной части многолетника следует проконсультироваться с лечащим врачом по этому вопросу.

В процессе проведения консультации врач даст рекомендации по методу лечения, и определить индивидуальную дозировку с учетом возможных особенностей организма больного.

Использование компрессов и настойки

Надземная часть растения часто употребляется при проведении терапии в случае возникновения болевых ощущений в области шеи и спины. Такие болевые ощущения часто являются симптомами развития остеохондроза. Перед проведением лечения требуется листья обдать кипятком и после их остывания делают компресс на больное место. Поверх листьев накладывается пленка, и область наложения компресса укутывается теплой тканью. Оптимальным вариантом проведения такого лечения является накладывание лекарственного растения на ночь.

Утром листья удаляются. Под листьями можно обнаружить проступившую соль. Таким образом, происходит выведение ее из организма. Выступившую соль удаляют с поверхности кожного покрова при помощи салфетки. После очистки кожи на место подвергшееся воздействию компресса наносится увлажняющий крем предупреждающий появление сухости. Лечение проводится на протяжении 7-10 дней. Для проведения процедуры достаточно использовать два зеленых листа.

Для приготовления настойки потребуется помытые листья обсушить и измельчить. Измельченную массу помещают в банку и заливают водкой. Смесь требуется закрыть крышкой и поместить банку в холодильник. Настойка должна настояться на протяжении недели.

Готовое средство следует процедить, а мякоть отжать.

Прием приготовленной настойки следует проводить за 30 минут до употребления пищи. Разовая дозировка составляет одну столовую ложку. Хранить приготовленное лекарственное средство следует в закрытом виде, в темном месте.

Применение в кулинарии

Листья хрена употребляются не только для излечения от разнообразных заболеваний, но и в качестве острой приправы при приготовлении разнообразных кулинарных блюд.

Листья этого многолетника можно применять при приготовлении разнообразных маринадов при проведении консервации овощей.

Популярность в данном случае этого многолетника обусловлена наличием у него антибактериальных и бактерицидных свойств.

Листья хрена по вкусу напоминают смесь руколы и капусты, для них характерно наличие легкого варианта пряного аромата корней растения. Надземная часть растения может употребляться как в сыром виде, так и в виде, подвергшемся термической обработке.

Молодые побеги многолетника имеют нежный горьковато-перечный вкус и больше всего подходят для потребления в пищу в сыром виде.

Надземная часть этого многолетника может применяться в приготовлении роллов и суши, заменяя при этом водоросли. Целые листья можно использовать при приготовлении голубцов заменяя ими листья капусты. При приготовлении гамбургеров и бутербродов растение может заменить листья салатов.

Добавление хрена и базилика в большинство блюд придает им особую пикантность и изысканность.

Надземную часть растения можно приготовить как в качестве самостоятельного блюда, так и в комплексе с другими овощами. Для приготовления можно использовать метод обжаривания или готовки на паровой бане.

Старые побеги лучше всего использовать в мелко нарезанном виде в составе супов или борщей, так как они являются более жгучими и грубыми.